Notre Recette De Steak Au Poivre

Name: Notre Recette De Steak Au Poivre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) baies de piment de la jamaïque; 2 (hiver) grains de poivre noir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cognac; 1 1 livre de courgettes, graines de coriandre; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 0 (peut être ou écrémé) 1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux; 2 entraîneur de pep classé 200-courant steaks pour les yeux; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel pour assaisonner; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,04 $ par portion. Une portion contient 279 calories, 3g de protéines, et 25g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez des baies de piment de la jamaïque, du cumin moulu, de la muscade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Recette de Steak au Poivre, Steak Au Poivre : Steak Au Poivre Avec Sauce Au Brandy, et Steak au Poivre.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

baies de piment de la jamaïque 2(hiver)

grains de poivre noir 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cognac 11 livre de courgettes,

graines de coriandre 11 livre de courgettes,

cannelle moulue 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 1(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)0(peut être ou écrémé)

1 oignon jaune moyen, coupé grossièrement en morceaux égaux 2entraîneur de pep classé 200-courant

steaks pour les yeux 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel pour assaisonner 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre non salé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Un vin que vous pourriez essayer est Two Vines Columbia Valley Merlot. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 7 dollars.