Nachos au Steak et aux Haricots

Name: Nachos au Steak et aux Haricots
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible salsa de haricots noirs et de maïs en bouteille; 4 6 pouces tortillas de maïs (6 po), chacune coupée en 8 quartiers; 170 piment habenero steak de flanc, paré; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivre du chili ancho moulu; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) coriandre moulue; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) poivron rouge moulu; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham tranches de piment jalapeño marinées; 1 Petite oignon, coupé en tranches de 1/4 pouce dépaisseur (environ 6 onces); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots pinto bio frits; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 57 piment habenero 1/2 tasse de fromage cheddar fort réduit en gras râpé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) avec des amandes (1,45 once chacune), hachées

Les Nachos au steak et aux haricots pourraient être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 2 personnes et coûte 2,36 per par portion. Une portion contient 459 calories, 34g de protéines, et 16g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre moulu, du steak de flanc, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Essayer Nachos au Steak BBQ, Salade Gourmande de Tacos du Sud-Ouest de Becky ou Nachos au Steak, et Nachos aux Haricots Pinto pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Mélanger les 5 premiers ingrédients; frotter sur les deux côtés du steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Laisser reposer 10 minutes.

Disposer les quartiers de tortilla en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie recouverte d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cuire au four à 400 pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter le steak à la poêle; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Déposer le steak sur une planche à découper; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Couper le steak en morceaux de 1/2 pouce. Enduisez les tranches d'oignon d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Ajouter l'oignon dans la poêle; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Hacher grossièrement l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Disposer les chips de tortilla en petit tas sur une plaque à pâtisserie. Garnir de steak, d'oignon, de haricots, de fromage et de jalapeo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Tortilla Bleues écrasées

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Garnitures, Facultatives

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cuire au four à 400 pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Répartir les nachos entre 2 assiettes; garnir chaque portion d'environ 2 1/2 cuillères à soupe de salsa.Note de bière: Les saveurs sombres et torréfiées des porteurs rendent ces bières idéales avec les saveurs charnues des nachos. Anchor Porter (8/ / paquet de six) de San Francisco a une saveur de café et de chocolat robuste qui complète ces nachos presque comme une sauce mole. Jeffery Lindenmuth

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Crème Fouettée Supplémentaire Et Copeaux De Chocolat, En Option

Bagagiste

Dents D'aigre

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Sachet De 1 Oz De Mélange Pour Chocolat Chaud

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Equipement

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

1 Poivron Jaune, Coupé En Trois

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Planche à Découper

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

salsa de haricots noirs et de maïs en bouteille 46 pouces

tortillas de maïs (6 po), chacune coupée en 8 quartiers 170piment habenero

steak de flanc, paré 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivre du chili ancho moulu 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

coriandre moulue 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

poivron rouge moulu 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

tranches de piment jalapeño marinées 1Petite

oignon, coupé en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur (environ 6 onces)1181 lb de Mafaldi frais si possible

haricots pinto bio frits 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 57piment habenero

1/2 tasse de fromage cheddar fort réduit en gras râpé 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de montagne La Jota Howell avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.