Muffins à la Citrouille et aux Canneberges

Name: Muffins à la Citrouille et aux Canneberges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible canneberges séchées; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible rôti et pistaches; 1 NULL Jus dorange; 1 Oreos doublement farcis zeste dorange; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible purée de citrouille pure; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel fin; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché mélange dépices à la citrouille; 12 crevettes et veinées Sucre turbiné, à saupoudrer; 8 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coller du beurre non salé, fondu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez les muffins à la citrouille, aux épices et aux canneberges. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 232 calories, 4g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 34 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre cristallisé, de la purée de citrouille, du zeste d'orange et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 26 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Muffins Croquants à la Citrouille et aux Canneberges, Muffins aux Canneberges et Épices, et Muffins aux Épices Banane-Canneberges pour des recettes similaires.

Instructions

Équipement spécial: Un moule à muffins de 12 tasses et des doublures de muffins

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec

Cuisson De La Polenta

Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un moule à muffins de 12 tasses de doublures à muffins et enduire légèrement d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Sauce à La Dinde, Réchauffée

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec

Cuisson De La Polenta

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Mélanger les canneberges et le jus d'orange dans un petit bol allant au micro-ondes, couvrir le bol d'une pellicule plastique et percer un petit trou pour évacuer. Cuire au micro-ondes jusqu'à ce que le jus d'orange soit chaud, environ 1 minute. Réserver pour laisser les canneberges dodues, environ 5 minutes, puis égoutter le jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme L'envie D'un Ange

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

3/4 Tasse De Basilic Frais Haché

Matériel que vous utiliserez

12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner

Bonbons Peachie-O

Fouetter la farine, le sucre granulé, les épices pour tarte à la citrouille, la levure chimique et 1/2 cuillère à café de sel dans un bol moyen et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grosses Courgettes Ou Courgettes, Coupées En Quartiers Dans Le Sens De La Longueur Et Coupées En Morceaux De 1/2 Pouce

Rôti Et Pistaches

1 1/3 Tasse De Mélasse

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Fouetter ensemble le beurre, les canneberges repulpées, la purée de citrouille, le lait, les œufs et le zeste d'orange dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille En Conserve

(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)

Zeste D'orange

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Biscuits à L'avoine Et Aux Dattes, Grossièrement émiettés

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Ajouter le mélange farine-épices au mélange de potiron et incorporer délicatement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit juste combinée (ce n'est pas grave s'il y a quelques grumeaux).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Rouge Et Jaune, Si Désiré

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Répartir la pâte uniformément dans les moules à muffins préparés et saupoudrer généreusement le dessus de chaque muffin avec le sucre turbinado.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Turbiné

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 20 à 24 minutes. Laisser refroidir les muffins dans la poêle pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour les refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte