Muffins à la Citrouille et aux Canneberges

Muffins à la Citrouille et aux Canneberges
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez les muffins à la citrouille, aux épices et aux canneberges. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 232 calories, 4g de protéines, et 9g de matières grasses. Pour 34 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre cristallisé, de la purée de citrouille, du zeste d'orange et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 26 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Muffins Croquants à la Citrouille et aux Canneberges, Muffins aux Canneberges et Épices, et Muffins aux Épices Banane-Canneberges pour des recettes similaires.

Instructions

1
Équipement spécial: Un moule à muffins de 12 tasses et des doublures de muffins
Matériel que vous utiliserez
Moitiés De Biscuits GrahamMoitiés De Biscuits Graham
16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's
2
Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser un moule à muffins de 12 tasses de doublures à muffins et enduire légèrement d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Estragon FacultatifEstragon Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Moitiés De Biscuits GrahamMoitiés De Biscuits Graham
16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's16 Onces Liquides De Sirop De Chocolat Hershey's
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
3
Mélanger les canneberges et le jus d'orange dans un petit bol allant au micro-ondes, couvrir le bol d'une pellicule plastique et percer un petit trou pour évacuer. Cuire au micro-ondes jusqu'à ce que le jus d'orange soit chaud, environ 1 minute. Réserver pour laisser les canneberges dodues, environ 5 minutes, puis égoutter le jus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De Porc, Coupées En Deux Et Finement PiléesCôtelettes De Porc, Coupées En Deux Et Finement Pilées
(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)
Copeaux De Chocolat Blanc à CuireCopeaux De Chocolat Blanc à Cuire
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
Matériel que vous utiliserez
Oignon Jaune, Coupé En HuitOignon Jaune, Coupé En Huit
Origan Séché, 1/3 De Paume PleineOrigan Séché, 1/3 De Paume Pleine
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
4
Fouetter la farine, le sucre granulé, les épices pour tarte à la citrouille, la levure chimique et 1/2 cuillère à café de sel dans un bol moyen et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grosses Courgettes Ou Courgettes, Coupées En Quartiers Dans Le Sens De La Longueur Et Coupées En Morceaux De 1/2 PouceGrosses Courgettes Ou Courgettes, Coupées En Quartiers Dans Le Sens De La Longueur Et Coupées En Morceaux De 1/2 Pouce
1/2 Tasse De Hershey's Kisses1/2 Tasse De Hershey's Kisses
Cp. OignonCp. Oignon
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
5
Fouetter ensemble le beurre, les canneberges repulpées, la purée de citrouille, le lait, les œufs et le zeste d'orange dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Citrouille En ConserveCitrouille En Conserve
(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)(vous N'en Aurez Peut-être Pas Besoin Si Vous Avez Pu Obtenir Un Pain Aux Canneberges Comme Indiqué Ci-dessus)
Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)Pain Blanc, Tranché Finement (environ 18 Tranches)
1 C. à Thé D'oignon Haché1 C. à Thé D'oignon Haché
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
Cerises Confites SupplémentairesCerises Confites Supplémentaires
6
Ajouter le mélange farine-épices au mélange de potiron et incorporer délicatement la pâte jusqu'à ce qu'elle soit juste combinée (ce n'est pas grave s'il y a quelques grumeaux).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
7
Répartir la pâte uniformément dans les moules à muffins préparés et saupoudrer généreusement le dessus de chaque muffin avec le sucre turbinado.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre TurbinéSucre Turbiné
Matériel que vous utiliserez
Moitiés De Biscuits GrahamMoitiés De Biscuits Graham
8
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 20 à 24 minutes. Laisser refroidir les muffins dans la poêle pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour les refroidir complètement.
Matériel que vous utiliserez
Chewing-gum à La Menthe VerteChewing-gum à La Menthe Verte
Biscuits M&M à L'orangeBiscuits M&M à L'orange
6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé2
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine