Muffins Puissants Sans Gluten Sains

Name: Muffins Puissants Sans Gluten Sains
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) bicarbonate de soude (1/4 cuillère à café au-dessus de 3000 pieds); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de banane (3 à 4 bananes); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de sarrasin; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de noix de coco (ou votre huile de cuisson préférée); 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Coeurs de chanvre (graines de chanvre décortiquées); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miel ou sirop dérable (pour végétalien) (voir notes); 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de tapioca; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Les muffins puissants sains sans gluten pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Une portion contient 200 calories, 5g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 75 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 9 personnes. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1827 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du sirop d'érable, du sel, de la banane et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Essayer Muffins Puissants au Chocolat Double (Faibles en glucides et Sans Gluten), Les Meilleurs Muffins Sains à l'avoine aux Bleuets (sans gluten!), et Muffins Aux Courgettes Doubles Au Chocolat Sans Gluten Sains pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez votre four à 375ºF et graissez ou tapissez 9 muffins (sauf si vous utilisez des muffins en silicone; ils fonctionnent mieux non graissés). Dans un bol de taille moyenne, fouettez ensemble le sarrasin, le tapioca, la cannelle, la levure chimique, le bicarbonate de soude et salt.In dans un bol à mélanger, mélanger la banane, l'huile, le miel ou le sirop d'érable et la vanille jusqu'à consistance relativement lisse avec seulement quelques petits morceaux de banane restants.Incorporer le mélange de farine dans les ingrédients humides, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient combinés.Incorporer les graines de chanvre et le chocolat.Répartissez la pâte entre les 9 tasses à muffins, et enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée sur le dessus et qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre (enfin, à part un peu de chocolat fondu possible!).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate