Muffins Miniatures aux Cerises de Blanche

Name: Muffins Miniatures aux Cerises de Blanche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 36
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 1/4 T de yaourt ou de crème sure; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, température ambiante, et plus encore pour graisser létain; 2 blancs dœufs battus en neige; 2 jaunes dœufs bien battus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 10 cerises au marasquin, égouttées, jus réservés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées

Si vous avez autour 30 minutes à passer en cuisine, les Muffins miniatures aux cerises de Blanche pourraient être géniaux lacto ovo végétarien recette à essayer. Cette recette donne 36 portions avec 66 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. Pour 12 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. Il vous est présenté par Foodnetwork. Cela fonctionne bien comme petit-déjeuner bon marché. Si vous avez de la levure chimique, 1 pot de 10 onces de cerises au marasquin, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 9%, ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Muffins Miniatures à l'Orange, Muffins Miniatures Au Maïs, et Gâteaux au Fromage Miniatures.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: 2 mini moules à muffins

Matériel que vous utiliserez

Cuisson De La Polenta

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Graisser les moules de 2 mini moules à muffins et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Cuisson De La Polenta

Crémer le beurre et les sucres bruns et granulés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Ajouter les jaunes d'œufs battus, la farine, la levure chimique et 3 cuillères à soupe de jus de cerise en mélangeant bien. Incorporer les blancs d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 T De Yaourt Ou De Crème Sure

Jus De Cerise

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Variétés De Champignons

Cuisine Professionnelle Lorann®

Saupoudrer 1/4 cuillère à café de pacanes hachées au fond de chaque moule à muffins. Versez 2 cuillères à café de pâte, puis placez une demi-cerise au centre de la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Pacanes

1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale

Saupoudrer quelques morceaux de pacanes hachées sur chaque muffin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Cuire au four pendant 10 minutes, puis retirer des moules et saupoudrer les muffins de sucre en poudre pendant qu'ils sont chauds, pour que le sucre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Equipement

Cuisson De La Polenta

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

1/4 T de yaourt ou de crème sure 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Noix de muscade supplémentaire, facultatif 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, température ambiante, et plus encore pour graisser l'étain 2

blancs d'œufs battus en neige 2

jaunes d'œufs bien battus 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 10

cerises au marasquin, égouttées, jus réservés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes hachées

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Du Sud au menu? Essayez de l'associer avec du Riesling, du vin mousseux et du Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Un riesling ou un vin blanc pétillant convivial fonctionnera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est excellent avec des plats grillés. Vous pourriez essayer Maximin Grunhauser Riesling Abstberg Grosses Gewachs. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 63 dollars la bouteille.

Maximin Grunhauser Riesling Absberg Grandes Cuvées

Grunhaus est relativement nouveau dans la production de GG, n'ayant rejoint le VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) qu'en 2015. Ils font deux GG-Herrenberg et Abstberg. Abtsberg règne en maître, dérivé de sols d'ardoise d'un bleu profond. Il présente des arômes et des saveurs révélateurs de pêche blanche, d'abricot, de fleurs printanières et d'herbes vertes. Une bande palpitante d'acidité citronnée réveille le palais et révèle les facettes minérales et herbacées profondes de cet extraordinaire Riesling complexe. Les fruits ne manquent pas - la pêche, la pomme et la mangue brillent partout - mais c'est le caractère terrien envoûtant et les détails filigranés de ce vin qui le rendent inoubliable.