Muffins croisés chauds

Name: Muffins croisés chauds
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 450 Noix de toute sorte (hachées) farine de pain blanc forte; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 50 Noix de toute sorte (hachées) beurre, coupé en morceaux; 7 Noix de toute sorte (hachées) sachet de levure sèche facile à mélanger; 2 (peut être ou écrémé) épices mélangées moulues; 50 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre doré; 1 zeste de citron finement râpé; 275 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 9fl oz de lait, plus un supplément pour glacer; 2 oeufs battus; 200 Noix de toute sorte (hachées) fruits secs mélangés de luxe, cerises coupées en deux; 2 (hiver) farine nature; 1 WES E Arts de la langue anglaise sirop doré, à glacer

Si vous souhaitez en ajouter d'autres lacto ovo végétarien recettes dans votre boîte de recettes, les petits pains à muffins chauds peuvent être une recette que vous devriez essayer. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 297 calories, 9g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 9 personnes. 170 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette de BBC Good Food nécessite de la farine à pain forte, des œufs, du zeste de citron et du sucre en poudre doré. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 33%. Brioches Croisées Chaudes, Brioches Croisées Chaudes, et Brioches Croisées Chaudes sont très similaires à cette recette.

Instructions

Mettez tous les ingrédients de la pâte, à l'exception des fruits secs, dans la machine à pain, en suivant l'ordre indiqué dans votre manuel. Réglez sur le programme de pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits Secs

Pâte

Une fois la pâte prête, étalez-la sur une surface légèrement farinée et enfoncez-la pour la dégonfler. Tapoter dans un grand cercle plat, incliner les fruits au centre et les entourer de la pâte. Pétrir les fruits en coupant le mélange avec un couteau bien aiguisé, puis pétrir à nouveau plusieurs fois pour répartir les fruits uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Fruits

Punch

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Découpez neuf carrés de parchemin de cuisson de 14 cm et préparez un moule à muffins de 12 trous.

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Couper la pâte en 9 morceaux de taille égale et rouler chacun en une boule lisse. Poussez un carré de parchemin dans un trou d'étain et déposez une boule de pâte. Répétez avec le reste. Couvrir la boîte avec un film alimentaire légèrement huilé et laisser dans un endroit chaud pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'elle double de taille. Préchauffer le four au ventilateur 180C / conventionnel 200C / gaz

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour les croix, mélanger la farine à une pâte lisse avec 5-6 c. à thé d'eau froide. Verser dans un petit sac de nourriture en plastique et couper un petit trou dans un coin ou utiliser une poche à douille. Croix de tuyau sur les petits pains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage