Muffins Bleuets-Streusel

Name: Muffins Bleuets-Streusel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 0 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bleuets frais ou congelés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de patates douces cuites; 2 (hiver) 2 gousses d'ail, émincées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 1 grand œuf, légèrement battu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (peut être ou écrémé) zeste de citron râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avoine ordinaire, non cuite; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Besoin d'un repas du matin végétarien? Les muffins aux myrtilles et au Streusel pourraient être une super recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 204 calories. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de la farine, du beurre, des amandes effilées et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillerée pas si énorme de 22%. Des recettes similaires incluent Muffins Streusel aux Myrtilles, Muffins Bleuets-streusel, et Muffins Streusel aux Myrtilles.

Instructions

Mélanger les amandes au robot culinaire 2 ou 3 fois ou jusqu'à ce qu'elles soient hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amandes

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter la cassonade et 1 cuillère à soupe de farine; traiter 5 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Farine Tout Usage

Ajouter le beurre; pulser 5 fois ou jusqu'à ce que le mélange soit friable. Incorporer l'avoine; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Avoine

Mélanger 2 tasses de farine et les 5 ingrédients suivants dans un grand bol; ajouter les myrtilles en remuant doucement. Faire un puits au centre du mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuet

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le babeurre, l'huile et l'œuf; ajouter au mélange de farine en remuant jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Verser la pâte dans des moules à muffins graissés, en la remplissant aux deux tiers, et saupoudrer du mélange d'avoine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre