Muffins aux carottes boule de neige de Rudolph

Name: Muffins aux carottes boule de neige de Rudolph
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) ananas au jus; 200 Noix de toute sorte (hachées) farine auto-élévatrice; 1 1 livre de courgettes, bicarbonate de soude; 85 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre doré; 50 Noix de toute sorte (hachées) noix de coco desséchée; 2 oeuf; 85 Noix de toute sorte (hachées) beurre fondu; 150 Noix de toute sorte (hachées) pot de yaourt bio naturel; 175 Noix de toute sorte (hachées) carotte râpée; 50 Noix de toute sorte (hachées) noix de coco à la crème; 1 NULL jus dananas; 100 Noix de toute sorte (hachées) sucre glace; 1 WES E Arts de la langue anglaise glaçage décriture orange; 1 WES E Arts de la langue anglaise angélique cristallisée

Les muffins aux carottes boule de neige de Rudolph pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de petits-déjeuners. Cette recette sert 12 et coûte 55 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 309 calories. Cette recette de BBC Good Food compte 16 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes. Un mélange d'angélique cristallisée, d'œufs, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si grand score spoonaculaire de 24%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Flapjacks aux carottes de Rudolph, Patchs aux carottes de Rudolph, et Muffins aux Carottes en Compote de Pommes saines {aka Muffins au Gâteau aux Carottes}.

Instructions

Chauffer le four à 200C / ventilateur 180C / gaz 6 et tapisser un plateau à muffins de 12 caisses en papier.

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Four

Égoutter l'ananas en réservant le jus, puis écraser la chair à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Jus

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol. Battre les œufs, le beurre fondu et le yogourt ensemble et verser dans le bol, avec la carotte et l'ananas. Remuer rapidement, puis verser dans des étuis à muffins et cuire au four pendant 18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient levés et dorés. Peut être congelé à ce stade jusqu'à un mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Beurre

Carotte

Yogourt

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Four

Bol

Pour décorer, mélanger la noix de coco crémée avec 5 c. à soupe de jus d'ananas et incorporer le sucre glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco à La Crème

Jus D'ananas

Sucre En Poudre

Mettez la noix de coco desséchée sur une assiette ou un plateau. Épluchez les muffins de leurs étuis et mettez-les sur une grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco Desséchée

Étalez le glaçage jusqu'à ce qu'il soit complètement couvert (cela peut devenir un peu salissant), puis roulez dans la noix de coco. Laisser sécher quelques minutes. Enfiler une carotte sur le dessus de chaque muffin en utilisant le glaçage à écrire, avec des bandes d'angélique comme tiges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage D'écriture