Muffins aux Bananes des Caraïbes

Name: Muffins aux Bananes des Caraïbes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante 2 petits fouets frais; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco râpée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ananas séché haché; 2 grand oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) extrait de rhum; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Les muffins aux bananes des Caraïbes pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de repas du matin. Une portion contient 296 calories, 4g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette végétarienne sert 12 et coûte 59 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de la levure chimique, du sel, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat d'Amérique centrale. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Avec une cuillerée score de 19%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Muffins à la Banane Jowar sans œuf - Muffins Végétaliens au Sorgho à la Banane, Muffins Farcis au Chili des Caraïbes, et Mahimahi des Caraïbes avec Chutney à la Banane.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Préparez 12 muffins avec des doublures en papier.

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Four

Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel dans un bol; réserver. Dans un grand bol, crémer ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux. Incorporer les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque ajout, puis incorporer les bananes et l'extrait de rhum. Incorporer le mélange de farine. Incorporer la noix de coco et l'ananas râpés; mélanger juste assez pour répartir uniformément. Répartir uniformément la pâte entre les muffins préparés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco Râpée