La mousse au chocolat avec sauce aux canneberges est un dessert pour 10 personnes. Une portion contient 447 calories , 4 g de protéines et 31 g de matières grasses . Pour 74 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Un mélange de sauce aux canneberges gélifiée, d'extrait de vanille, de jaune d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès lors de votre événement de la Saint-Valentin . Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Avec un score de 27 % à la cuillère, ce plat n'est pas si exceptionnel. Essayez la mousse au chocolat dans une coque en chocolat , la mousse au yaourt avec sauce aux framboises et la mousse au chocolat alternative saine pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans un grand bol allant au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat et le beurre et remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Dans une petite casserole à fond épais, mélangez le jaune d'œuf, 1/4 tasse de crème et le sirop de maïs. Faites cuire en remuant à feu doux jusqu'à ce que le mélange atteigne 160°, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Baisers Au Chocolat Au Lait Et Garniture Fouettée Supplémentaire, En Option
Assortiment De Pépites De Couleurs Assorties Ou De Sucre Coloré
Variétés De Champignons
Miettes De Biscuits Oreo à Teneur Réduite En Matières Grasses
Poisson Gélifié Et Vers, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
3 Cuillères à Soupe De Paillettes Colorées Assorties Ou De Sucre Coloré
Chaque Poudre D'ail, Cumin Moulu, Origan Séché Et Thym Séché
Serviette En Papier Texturée
2
Retirer du feu et incorporer au mélange de chocolat. Réfrigérer pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit refroidi et légèrement épaissi, en remuant de temps en temps. Tapisser un bol de 1 pinte de pellicule plastique et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 à 2 Cuillères à Café De Fleurs De Lavande Séchées, Moulues
Caramels Et Tootsie Roll Midgees
Matériel que vous utiliserez
Comme Les Fromages Pour Les Tacos
Serviette En Papier Texturée
3
Dans un grand bol, battre le reste de la crème jusqu’à ce qu’elle commence à épaissir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poisson Gélifié Et Vers, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Serviette En Papier Texturée
4
Ajoutez la vanille et battez jusqu'à ce que des pics mous se forment. Incorporez au mélange de chocolat. Versez dans le bol préparé. Couvrez et réfrigérez toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 à 2 Cuillères à Café De Fleurs De Lavande Séchées, Moulues
Fleurs De Lavande Séchées, Moulues
Matériel que vous utiliserez
Serviette En Papier Texturée
5
Mettre les ingrédients de la sauce dans un mixeur, couvrir et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Glacée Ou Fruits Assortis
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge
6
Transférer dans un petit bol, couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Matériel que vous utiliserez
Serviette En Papier Texturée
7
Juste avant de servir, renverser la mousse sur une assiette ; retirer le film plastique.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Caramels Et Tootsie Roll Midgees
Matériel que vous utiliserez
Comme Les Fromages Pour Les Tacos
8
Couper en quartiers et servir avec de la sauce aux canneberges.