Moules à la Sauce Tomate-Basilic au Vin

Name: Moules à la Sauce Tomate-Basilic au Vin
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 4 crevettes et veinées pain croustillant chaud; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais haché; 6 gousses dail émincées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir frais moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron râpé; 1 kilogramme moules fraîches, frottées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Petite oignon haché; 2 grand tomates, hachées grossièrement

Les moules à la sauce au vin Tomate-Basilic pourraient être l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 374 calories, 22g de protéines, et 20g de matières grasses chacun. Pour 2,46 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, de l'oignon, du vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin blanc sec, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Au Vin Blanc en dessert. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est solide. Essayer Moules à la Sauce Tomate-Basilic au Vin, Moules Cuites à la Vapeur au Vin Blanc et Sauce Tomate, et Moules Espagnoles au Chorizo et Sauce Tomate au Vin pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 4crevettes et veinées

pain croustillant chaud 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

basilic frais haché 6

gousses d'ail émincées 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir frais moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

zeste de citron râpé 1kilogramme

moules fraîches, frottées 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Petite

oignon haché 2grand

tomates, hachées grossièrement

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pourriez essayer Chateau Ste. Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.