Moules à la Noix de Coco Au Curry

Name: Moules à la Noix de Coco Au Curry
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic, divisées; 1 Oreos doublement farcis (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gingembre frais pelé finement haché; 2 gousses dail émincées; 1 piment jalapeño, haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait de coco léger; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron vert frais; 4 quartiers de chaux; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO moules, frottées et débardées (environ 60); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché tasse de fromage à cordes finement tranché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pâte de curry rouge

Les moules à la noix de coco au curry sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,23 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 269 calories. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des moules, du piment jalapeño, du lait de coco et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires sont Moules au Curry de Noix de Coco et au Chou-fleur, Moules Au Curry, et Moules Cuites à la Vapeur Au Cari.

Instructions

Faites chauffer une grande marmite à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'huile dans la casserole; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le gingembre, l'ail et le jalapeo; faire sauter 3 minutes en remuant fréquemment. Incorporer la pâte de curry; cuire 30 secondes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry

Ail

Gingembre

Oignon

Ajouter le lait de coco, le vin, le sucre et le sel; porter à ébullition. Cuire 2 minutes. Incorporer les moules; couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les moules s'ouvrent. Jetez les coquilles non ouvertes. Incorporer 1/2 tasse de basilic et le jus. Répartir uniformément le mélange de moules dans 4 bols et répartir uniformément le mélange de noix de coco sur les moules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Coco

Moules

Coquilles De Pâtes

Basilic

Jus

Sucre

Sel

Vin

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer chaque portion avec 1 cuillère à soupe de basilic restant; servir avec des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Basilic

Wine Match: Le Riesling de Columbia Winery Cellarmaster, Columbia Valley (10$), a une texture dense et une saveur douce au miel qui est équilibrée avec des notes d'épices et de minéraux. Le citron vert acidulé coupe le riche bouillon de noix de coco des moules.Jean-Marie Le Pen

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riesling

Moules

Bouillon

Miel

Chaux

Vin

Equipement

Four Hollandais

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de basilic, divisées 1Oreos doublement farcis

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)1181 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 11 cuillère à soupe d'origan séché

gingembre frais pelé finement haché 2

gousses d'ail émincées 1

piment jalapeño, haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2371 lb de Mafaldi frais si possible

lait de coco léger 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron vert frais 4

quartiers de chaux 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

moules, frottées et débardées (environ 60)11 cuillère à soupe d'origan séché

tasse de fromage à cordes finement tranché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

pâte de curry rouge

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer Antica Chardonnay (Mountain Select). Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.