Morue à la Corfou

Name: Morue à la Corfou
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec; 2 gousses dail émincées; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poireaux hachés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

La morue à la Corfou nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 3,73 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 255 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Un mélange d'huile d'olive, de paprika, de poivre moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Feuille de Poêle Chili Lime Morue, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et Gigot d'agneau de style cachemiri – ce style d'agneau indien est un vrai régal, tout le monde pensera que vous êtes un chef gastronomique.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poireau et l'ail; faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Poireau

Ajouter le paprika et le poivron rouge; faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Ajouter le vin et la pâte de tomate; réduire le feu et laisser mijoter 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Vin

Saupoudrer de sel uniformément sur les deux côtés des filets.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Ajouter à la poêle, en imbriquant les filets dans le mélange de poireaux. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Poireau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

classement carbo: 7

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin rouge sec 2

gousses d'ail émincées 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poireaux hachés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)2(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 11 livre de courgettes,

(gros tube)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Santi Sortesele Pinot Grigio. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.