Mini Tostadas de Crevettes au Rhum Ananas

Mini Tostadas de Crevettes au Rhum Ananas
Les mini Tostadas de crevettes au rhum à l'ananas pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 8 et coûte 82 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 161 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Si vous avez des crevettes, de la coriandre, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Mini Tostadas Aux Crevettes, Sundae au Rhum à l'Ananas Grillé #SummerDessertWeek, et Mini Tostadas au Guacamole de Maïs et Crevettes Grillées au Citron Vert Chipotle pour des recettes similaires.

Instructions

1
Utilisez un cutter rond de 2 à 3 pouces et découpez 16 cercles de 4 tortillas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
2
Dans un petit bol, mélanger la cassonade, le jus de citron vert, le rhum et l'assaisonnement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
AssaisonnementAssaisonnement
RumRum
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Ajouter les crevettes et remuer pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
4
Laisser reposer 15 minutes.
5
Dans un petit bol, mélanger la salade de chou avec le jus de citron vert et l'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Embrocher les crevettes et les faire griller 1 à 2 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
7
Placer les tortillas sur le gril pendant environ 1 minute de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
8
Déposer l'ananas, l'oignon rouge et l'avocat sur une poêle à griller et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnanasAnanas
Oignon RougeOignon Rouge
AvocatAvocat
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
9
Déposer une petite quantité de salade de chou sur la tortilla et garnir d'ananas, d'avocat et d'oignon rouge. Garnir de crevettes et saupoudrer de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AnanasAnanas
Oignon RougeOignon Rouge
CoriandreCoriandre
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
AvocatAvocat
CrevetteCrevette

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le Pinot Grigio de Santa Margherita. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.
Pinot Gris de Santa Margherita
Pinot Gris de Santa Margherita
Un jaune paille pâle. Parfum net et net avec des notes intenses mais élégantes de coing. Un fruit frais et harmonieux se dégage d'une légère douceur avec une longue finale pleine de saveur délicate et acidulée.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions8
Score de santé18
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