Mini Muffins au Pain de Maïs

Name: Mini Muffins au Pain de Maïs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) gros sel; 1 grand 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sirop dérable pur; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 2 (peut être ou écrémé) sucre turbiné; 2 (hiver) beurre non salé, température ambiante; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de maïs jaune fine

La recette de Mini Muffins au pain de maïs pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 45 minutes. Cette recette sert 20 personnes. Une portion contient 67 calories, 1g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 10 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sucre turbiné, du sucre granulé, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce repas du matin. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Avec une cuillerée score de 9%, ce plat est améliorable. Essayer Mini Muffins au Pain de Maïs à la Citrouille, Mini Muffins au Pain de Maïs à la Patate Douce, et Mini Muffins au Pain de Maïs aux Graines de Pavot au Citron #BrunchWeek pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 1(peut être ou écrémé)

gros sel 1grand

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sirop d'érable pur 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 2(peut être ou écrémé)

sucre turbiné 2(hiver)

beurre non salé, température ambiante 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de maïs jaune fine

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Maximin Grunhauser Herrenberg Riesling Kabinett avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.