Mini Gâteaux Brisés aux Fraises Grillés
Les mini gâteaux brisés aux fraises grillés pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 24 portions avec 54 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 27 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez un gâteau aux anges, du jus de citron, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Fête des Mères sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 10%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Mini Shortcakes aux Fraises, Shortcakes aux Fraises, et Shortcakes aux Fraises pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les fraises hachées, la vanille et 4 cuillères à soupe de sucre dans un bol. Réserver jusqu'à ce qu'il soit sirupeux, environ 30 minutes.
Coupez le dessus des fraises entières.
Coupez le gâteau en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur, puis utilisez un emporte-pièce rond de 1 1/2 pouce pour découper 24 rondelles.
Battre le blanc d'œuf, la crème de guimauve, le jus de citron, le sel et les 2 cuillères à soupe de sucre restantes au batteur à vitesse moyenne jusqu'à formation de pics raides (le mélange peut se séparer avant de se réunir), environ 5 minutes.
Trempez un côté de chaque gâteau à mi-chemin environ dans le sirop de fraise et transférez-le sur une plaque à pâtisserie, côté sirop vers le haut. Cuillère une partie des baies hachées au centre. Garnir d'une cuillerée de crème de guimauve.
Mélanger la pointe de chaque fraise entière dans la meringue. Presser une fraise, côté coupé vers le bas, dans la crème à la guimauve sur le dessus de chaque gâteau. Faire griller la meringue avec une torche de cuisine ou griller jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en tournant au besoin.
Photographie de Levi Brown