Maïs Caramel à la Bière Brune

Name: Maïs Caramel à la Bière Brune
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 16
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bière brune; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de riz brun ou sirop de maïs; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cacahuètes cocktail salées; 2 Oignon jaune moyen, haché popcorn sauté; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible twists de mini-bretzels; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Le maïs Caramel à la bière Brune est un végétarien hor d'oeuvre. Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 153 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Betty Crocker a 1 fans. Un mélange de cacahuètes, de cassonade, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Maïs Caramel À La Cassonade Et À La Fleur De Sel, Maïs Caramel À La Cassonade Et À La Fleur De Sel, et Maïs Caramel à la Bière brune: Cadeaux de la cuisine.

Instructions

Chauffer le four à 300 °F. Tapisser deux casseroles de 15 x 10 x 1 po de papier d'aluminium. Vaporisez du papier d'aluminium avec du spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Dans un grand bol, placer le maïs soufflé, les bretzels et les arachides; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bretzel

Arachide

Corn

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une casserole de 2 pintes, chauffer la bière à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle soit réduite à 1/4 tasse, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ale

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser dans une tasse à mesurer liquide en verre pour confirmer la mesure.

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Remettre dans la casserole. Incorporer la cassonade, le sirop et le beurre. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les bords soient pétillants, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Beurre

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Réduire le feu à feu moyen-doux; cuire environ 5 minutes de plus, en remuant de temps en temps, jusqu'à épaississement et sirupeux.

Retirer du feu; incorporer délicatement le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Verser sur le mélange de pop-corn dans un bol; mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément enduit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler le mélange de pop-corn dans des casseroles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Corn

Propager

Cuire au four 20 minutes, en remuant toutes les 5 minutes, pour caraméliser le mélange. Laisser refroidir complètement, environ 1 heure. Casser en morceaux. Conserver dans un contenant hermétique.

Matériel que vous utiliserez

Four