Mahi Mahi Glacé au Gingembre et au Soja

Name: Mahi Mahi Glacé au Gingembre et au Soja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de sésame noir; 2 (hiver) gingembre frais émincé; 2 gousses dail émincées; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 2 (hiver) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de mahi mahi, environ 1 pouce dépaisseur; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Mahi Glacé au Gingembre et au Soja Mahi est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 254 calories, 33g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 6,09 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile de canolan, de la sauce soja, du gingembre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le gingembre frais, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Gingembre Frais en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est bon. Essayer Mahi Mahi Glacé au Gingembre avec Pico de Gallo, Mahi Mahi Glacé au Gingembre, et Mahi Mahi Glacé au Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble les 4 premiers ingrédients dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Réserver.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Chauffer l'huile de canola et l'huile de sésame dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Canola

Huile De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le gingembre et l'ail; cuire, en remuant constamment, 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Incorporer le mélange de sauce soja et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Ail

Gingembre

Ajouter les filets de poisson; cuire, à couvert, 4 minutes. Retourner délicatement les filets à l'aide d'une spatule, couvrir et cuire 3 à 5 minutes supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Poisson

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Transférer les filets dans les assiettes de service et les arroser uniformément de la sauce à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir immédiatement.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de sésame noir 2(hiver)

gingembre frais émincé 2

gousses d'ail émincées 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 2(hiver)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2(hiver)

jus de citron vert frais 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de mahi mahi, environ 1 pouce d'épaisseur 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.