Macaroni Chili à la Courge Rôtie

Macaroni Chili à la Courge Rôtie
Le Mac Chili à la courge rôtie est un plat principal américain. Une portion contient 917 calories, 35g de protéines, et 48g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,17 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. 3 personnes ont été impressionnées par cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de l'ail, du cheddar fort, de l'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 75%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Macaroni au Fromage à la Courge Musquée Rôtie, Macaroni au Chili Poblano Rôti et au Fromage, et Macaroni Au Fromage À La Courge Musquée Rôtie Et Au Brie Avec Bacon Fumé.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le four à 425 degrés F. Beurrer légèrement une cocotte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées
Matériel que vous utiliserez
(recommandé : Velveeta)(recommandé : Velveeta)
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3
Mettez la courge sur une plaque à pâtisserie à rebords, arrosez d'HOVE et assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Mélanger pour combiner. Rôtir jusqu'à ce que les bords soient dorés, 17 à 20 minutes. Réduisez la température du four à 400 degrés F.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)
1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)
Couteau à éplucherCouteau à éplucher
1 Tasse De Sucre Blanc1 Tasse De Sucre Blanc
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Matériel que vous utiliserez
Crevettes SautéesCrevettes Sautées
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4
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient légèrement al dente, 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes CuitesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
5
Drain.
6
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées
Matériel que vous utiliserez
20 Fraises Fraîches, équeutées20 Fraises Fraîches, équeutées
7
Ajouter la poudre de chili, l'origan, la coriandre, le cumin, la cannelle, l'ail et le piment et cuire, en remuant, pendant 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Tomatilles, Pelées Et Hachées6 Tomatilles, Pelées Et Hachées
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium
Glace à La Vanille Et Noix De Pécan SupplémentairesGlace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires
Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, FacultatifJusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
8
Ajouter la farine et cuire en remuant, puis incorporer le lait au fouet. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que la sauce soit suffisamment épaisse pour enrober le dos de la cuillère.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)
Abats Et Os De Cou De DindeAbats Et Os De Cou De Dinde
Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseurBananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées
9
Ajouter le Cheddar et le Parmigiano-Reggiano et remuer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
1 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Cheddar Râpé1 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Cheddar Râpé
10
Mélanger la courge, la sauce chili-fromage et les haricots, puis transférer dans la cocotte préparée. Garnir du fromage pepper jack. Couvrir et cuire au four pendant 30 minutes. Découvrir et cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré, 15 à 20 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage PepperjackFromage Pepperjack
Sauce Au FromageSauce Au Fromage
Couteau à éplucherCouteau à éplucher
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
6 Tomatilles, Pelées Et Hachées6 Tomatilles, Pelées Et Hachées
Matériel que vous utiliserez
(recommandé : Velveeta)(recommandé : Velveeta)
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Vin recommandé: Lambrusco, Riesling, Chenin Blanc

Le Lambrusco, le Riesling et le Chenin Blanc sont mes meilleurs choix pour le Chili Mac. Avec un macaroni au fromage riche et au fromage, vous voudrez nettoyer le palais avec quelque chose de croquant et d'acide. Nous vous recommandons le Chenin Blanc, le Riesling ou le Lambrusco sec si vous avez envie d'un rouge. Un vin que vous pourriez essayer est le Cleto Chiarli Lambrusco di Castelvetro Vigneto Cialdini. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.
Cleto Chiarli Lambrusco di Castelvetro Vigneto Cialdini
Cleto Chiarli Lambrusco di Castelvetro Vigneto Cialdini
Couleur profonde qui préfigure des parfums intenses, mais jamais excessifs. Il allie rondeur et austérité, racontant en détail son terroir.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 40 m.
Portions6
Score de santé32
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