Macadamia - Saumon en Croûte

Name: Macadamia - Saumon en Croûte
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 2 crevettes et veinées Riz cuit chaud; 1 blanc doeuf; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil frais haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre grossièrement moulu; 1 Oreos doublement farcis pour insert de graissage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de macadamia hachées; 2 steaks de saumon (environ 1-1 /8 pouces dépaisseur); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Cette recette sert 2. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 51g de matières grasses, et un total de 579 calories. Pour 1,74 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et le pescatarien régime. Si vous avez du sel, du poivre moulu grossièrement, des steaks de saumon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette du Goût de la maison a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est plutôt bon. Essayer Macadamia - Crème Pâtissière en Croûte, Tilapia En Croûte de Macadamia, et Corégone En Croûte de Macadamia pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer le poisson de sel et de poivre. Dans un bol peu profond, fouetter le blanc d'œuf jusqu'à consistance mousseuse. Trempez le poisson dans du blanc d'œuf, puis enduisez-le de noix. Tapoter délicatement le mélange de noix sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Blancs D'œufs

Poisson

Noix

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans une grande poêle, cuire le poisson dans l'huile à feu moyen pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette. Pendant ce temps, faire fondre le beurre. Incorporer le persil et le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Persil

Beurre

Poisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Arroser de poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Servir avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Equipement

Fouetter

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 2crevettes et veinées

Riz cuit chaud 1

blanc d'oeuf 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil frais haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre grossièrement moulu 1Oreos doublement farcis

pour insert de graissage 1181 lb de Mafaldi frais si possible

noix de macadamia hachées 2

steaks de saumon (environ 1-1 /8 pouces d'épaisseur)0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Foley Johnson Carneros avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.