Macadamia - Bar en croûte avec Salsa Mangue-Citron Vert

Name: Macadamia - Bar en croûte avec Salsa Mangue-Citron Vert
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Chapelure japonaise (panko); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de bar ou de flétan; 4 crevettes et veinées Salsa Mangue-Lime; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de pâte à biscuits aux noix de macadamia aux pépites blanches réfrigérées en portions individuelles; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

La recette de Bar en croûte de Macadamia au Salsan Mangue-Citron Vert est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand pescatarien option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette fait 4 portions avec 865 calories, 53g de protéines, et 57g de matières grasses chacun. Pour 9,31 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de chapelure japonaise, de farine, de filets de flétan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 73%, ce qui est plutôt bien. Essayer Macadamia - Bar en Croûte avec Sauce à la Crème de Mangue, Macadamia - Poulet en croûte avec Salsa à la Mangue, et Vivaneau En Croûte De Noix De Macadamia Au Beurre De Citron Vert Mangue pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les noix de macadamia dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient finement broyées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Macadamia

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter la chapelure et pulser 2 ou 3 fois ou jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Placer le mélange de noix dans un plat peu profond.

Placer la farine dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Fouetter les œufs dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Saupoudrer le poisson de sel. Draguer le poisson dans la farine; secouer l'excès et tremper dans l'œuf. Draguer le poisson dans le mélange de noix, en le recouvrant complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Plonger

Poisson

Sel

Oeuf

Chauffer l'huile et le beurre dans une grande poêle épaisse à feu moyen jusqu'à ce que le beurre fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson; cuire 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré. (Si les noix commencent à brunir trop rapidement, réduisez le feu.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Noix

Servir avec de la salsa Mangue-Citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue

Dents D'aigre

Chaux

Equipement

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

Chapelure japonaise (panko)591 lb de Mafaldi frais si possible

1 citron zesté et 4 zestes de citron 2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1181 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de bar ou de flétan 4crevettes et veinées

Salsa Mangue-Lime 2371 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de pâte à biscuits aux noix de macadamia aux pépites blanches réfrigérées en portions individuelles 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le pinot Grigio St. Michael-Eppan Anger. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.