Linguine de Langoustines aux Crevettes

Name: Linguine de Langoustines aux Crevettes
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge, divisée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché grossièrement; 6 gousses dail émincées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron frais; 2 Morceaux de caramel Heath Bar argent sans pareils; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomate italienne, coupée en morceaux de 1 pouce; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge écrasé séché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar (peut remplacer Fontina ou Montasio); 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes décortiquées et déveinées; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez la Linguine aux crevettes. Ce plat principal a 577 calories, 31g de protéines, et 30g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,05 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, du poivre, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 23 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Linguine aux Langoustines aux Crevettes, Linguine de Langoustines aux Crevettes, et Langoustines Aux Crevettes Avec Linguine.

Instructions

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée selon le mode d'emploi sur l'emballage; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la moitié des crevettes et cuire 1 minute de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient opaques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Transférer les crevettes dans une assiette, couvrir et garder au chaud. Répétez avec 1 cuillère à soupe d'huile et le reste des crevettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Huile De Cuisson

Faire fondre le beurre à feu moyen dans la même poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile restante, l'ail et le poivron rouge; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que l'ail commence à brunir. Incorporer les crevettes cuites, le persil, le zeste et le jus de citron et le sel; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Poivron Rouge

Persil

Ail

Crevette

Jus

Sel

Huile De Cuisson

Ajouter les pâtes et cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Servir immédiatement.

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive extra vierge, divisée 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil frais haché grossièrement 6

gousses d'ail émincées 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron frais 2Morceaux de caramel Heath Bar

argent sans pareils 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomate italienne, coupée en morceaux de 1 pouce 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge écrasé séché 1Morceaux de caramel Heath Bar

(peut remplacer Fontina ou Montasio)4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes décortiquées et déveinées 63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.