Linguine, Crabe et Avocat avec Vinaigrette aux Oignons verts

Linguine, Crabe et Avocat avec Vinaigrette aux Oignons verts
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers et pescatarien? Linguine, Crabe et Avocat avec Vinaigrette aux oignons verts pourraient être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,76 per par portion. Une portion contient 614 calories, 23g de protéines, et 28g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste de citron, des oignons verts, des linguines et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le zeste de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à la Marmelade d'Orange avec Glaçage au Zeste d'Orange en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 64%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Salade de Pâtes à l'Avocat et au Crabe avec Vinaigrette à l'Estragon au Pamplemousse, Linguine Sauce aux Oignons Verts et Crevettes Sautées, et Linguine aux Œufs au Four Avec Oignon, Échalote et Umame.

Instructions

1
Dans un mélangeur, mélanger le gingembre, le jus de citron, le vinaigre, les oignons verts hachés, la sauce soja, l'huile et 1/4 cuillère à café de sel. Mélanger jusqu'à consistance lisse, puis incorporer le zeste de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
Rôti De Longe De Porc Entier, ParéRôti De Longe De Porc Entier, Paré
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Mince-Mince-
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
2
Coupez l'avocat en dés de 1/2 pouce et ajoutez-le à la vinaigrette aux oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
3
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire la linguine jusqu'à ce qu'elle soit prête, environ 12 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 PouceTomate Italienne, Coupée En Morceaux De 1 Pouce
Riz à Grains Extra Longs CANILLA®Riz à Grains Extra Longs CANILLA®
Matériel que vous utiliserez
Petits Pois Surgelés GOYA®, DécongelésPetits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés
4
Égouttez les pâtes et mélangez-les avec la vinaigrette et l'avocat et les 1/2 cuillère à café de sel restantes. Incorporer délicatement la chair de crabe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus
Chair De CrabeChair De Crabe
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
Recette De PizzocheriRecette De Pizzocheri
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
5
Saupoudrer des échalotes tranchées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gingembre Entier, écraséGingembre Entier, écrasé
6
Servir chaud.
7
Test - Conseil de cuisine: Dès que l'avocat est coupé en dés, mettez-le dans la vinaigrette. L'acidité du jus de citron et du vinaigre empêchera l'avocat de brunir si le dîner est retardé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
8
Recommandation de vin: Un vin blanc acide est préférable avec la vinaigrette acidulée et l'avocat riche. Un blanc de la Loire en France comme le Sancerre (cépage sauvignon blanc) ou les Savennires (cépage chenin blanc) est un bon choix.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SancerreSancerre
3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus3 Cuillères à Soupe De Vinaigrette Au Verjus
1 Piment Arbol Séché1 Piment Arbol Séché
RaisinRaisin
(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé26
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