Les Galettes de Crabe aux Yeux noirs de Fabienne

Name: Les Galettes de Crabe aux Yeux noirs de Fabienne
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible pois aux yeux noirs en conserve rincés et égouttés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chair de crabe, égouttée et coupée en morceaux; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 1 huile de friture, de préférence de canola; 1 citron citron, zesté; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 1 Oreos doublement farcis poudre de moutarde; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasse de fromage à cordes finement tranché; 1 Oreos doublement farcis oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure panko; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 1 Oreos doublement farcis assaisonnement aux fruits de mer (comme Old Bay®)

Les Gâteaux au crabe aux yeux noirs de Fabienne est un pescatarien recette avec 12 portions. Une portion contient 122 calories, 9g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 1,09 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du zeste de citron, de la poudre de moutarde, du poivre de Cayenne et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 10 minutes. Avec une cuillerée score de 29%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteaux aux Pois aux Yeux Noirs, Gâteaux aux Pois aux Yeux Noirs, et Gâteaux aux Pois aux Yeux Noirs Jalapeno.

Instructions

Fouetter ensemble le zeste de citron, la poudre de moutarde, l'assaisonnement aux fruits de mer, la poudre d'oignon et le poivre de Cayenne dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Aux Fruits De Mer

Poivre De Cayenne

Poudre De Moutarde

Poudre D'oignon

Zeste De Citron

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter les pois aux yeux noirs au mélange de zestes de citron et écraser à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit friable. Incorporer l'œuf et la mayonnaise au mélange de pois; incorporer délicatement la chair de crabe et le parmesan jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Zeste De Citron

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Chair De Crabe

Pois

Oeuf

Former le mélange de pois en galettes de 5 onces.

Versez la chapelure dans un bol peu profond et pressez les galettes dans la chapelure en enduisant les deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Déposer les galettes sur une assiette et réfrigérer jusqu'à ce qu'elles soient fraîches, au moins 30 minutes.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen; faire revenir les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Fouetter

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

791 lb de Mafaldi frais si possible

pois aux yeux noirs en conserve rincés et égouttés 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chair de crabe, égouttée et coupée en morceaux 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 jalapeno frais entier 1

huile de friture, de préférence de canola 1

citron citron, zesté 11 cuillère à soupe d'origan séché

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 1Oreos doublement farcis

poudre de moutarde 591 lb de Mafaldi frais si possible

tasse de fromage à cordes finement tranché 1Oreos doublement farcis

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)2371 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure panko 791 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 1Oreos doublement farcis

assaisonnement aux fruits de mer (comme Old Bay®)

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.