Bananas Foster Gâteau à l'envers pourrait être juste le Créole recette que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 544 calories, 6g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. Pour 92 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, des œufs, du sucre brun et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 18 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cela fonctionne bien comme un dessert. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Les Bananes Favorisent Le Gâteau À L'envers, Gâteau aux Bananes à l'envers, et Les Bananes Favorisent le Gâteau À L'envers pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 35
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Cuire les pacanes en une seule couche de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées et parfumées, en remuant une fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pacanes
Matériel que vous utiliserez
Four
3
Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une poêle en fonte de 10 pouces légèrement graissée ou un moule à gâteau rond de 9 pouces (avec des côtés d'au moins 2 pouces de haut) à feu doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Matériel que vous utiliserez
Forme De Gâteau
4
Retirer du feu; incorporer la cassonade et le rhum.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cassonade
Rum
5
Couper les bananes en diagonale en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; disposer en cercles concentriques sur le mélange de cassonade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cassonade
Banane
6
Saupoudrer les pacanes sur les bananes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Banane
Pacanes
7
Battre le sucre granulé et le reste de 1/4 tasse de beurre à vitesse moyenne avec un mélangeur électrique jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre Granulé
Beurre
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à Main
8
Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant juste jusqu'à ce qu'ils soient mélangés après chaque ajout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oeuf
9
Ajouter le lait et les 2 ingrédients suivants; battre jusqu'à homogénéité. Incorporer le mélange allant au four et la cannelle jusqu'à homogénéité. (La pâte sera légèrement grumeleuse.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mélange De Cuisson
Cannelle
Lait
10
Verser la pâte sur le mélange dans une poêle.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
11
Placer la poêle sur une poêle à rouleaux de gelée doublée de papier d'aluminium.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gelée
Rouler
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Feuille D'aluminium
12
Cuire au four à 350 pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir dans une poêle sur une grille 10 minutes. Passez un couteau autour du bord pour le desserrer. Retourner sur une assiette de service, en déposant la garniture dans une poêle sur le gâteau.
Le Cajun peut être associé à l'Albarino, au vin rosé et au Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le vignoble La Marea Kristy Albarino avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.