Le Sud Profond Hoppin' John

Name: Le Sud Profond Hoppin' John
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) andouille ou autres saucisses fumées, tranchées; 6 tranches 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Assaisonnement Cajun (comme Slap Ya Mama) ou au goût; 2 cannettes pois aux yeux noirs, non drainés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon ou bouillon de poulet; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chow Chow pour la garniture, facultatif; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jambon coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, vinaigrette citron-poivre; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon vert tranché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce piquante, pour la table; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jalapeno mariné haché et tranché; 2 pincée sel casher, ou au goût; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains longs non cuit; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 10 tours du moulin à poivre, ou au goût

Le Sud profond Hoppin' John est un sans produits laitiers plat principal. Pour 2,12 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 642 calories, 27g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Il est parfait pour Sylvestre. Rendez-vous au magasin et ramassez des pois aux yeux noirs, de l'ail, de l'assaisonnement cajun ou, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. 7211 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Hoppin' John, Hoppin' John, et Hoppin' John pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

andouille ou autres saucisses fumées, tranchées 6tranches

1 tranche de lard coupée en petits lardons 1

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Assaisonnement Cajun (comme Slap Ya Mama) ou au goût 2cannettes

pois aux yeux noirs, non drainés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri haché 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon ou bouillon de poulet 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Chow Chow pour la garniture, facultatif 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jambon coupé en dés 11 livre de courgettes,

vinaigrette citron-poivre 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon vert tranché 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce piquante, pour la table 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jalapeno mariné haché et tranché 2pincée

sel casher, ou au goût 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz à grains longs non cuit 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 10

tours du moulin à poivre, ou au goût

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Schloss Vollrads Riesling Spatlese avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.