Le Sauté Fongique

Name: Le Sauté Fongique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) beurre clarifié; 43 Noix de toute sorte (hachées) cognac; 907 Noix de toute sorte (hachées) champignons cremini, tranchés de 1/4 po; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. ciboulette fraîche hachée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir concassé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) échalotes hachées

Le Sauté Fongique est un sans gluten et végétarien recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 142 calories. Pour 2,01 $ par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Foodnetwork. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la ciboulette, des échalotes, des champignons cremini et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 77%, ce qui est solide. Essayer Sauté de Pois Chiches, Sauté de fin d'été, et Sauté d'Artichaut et de Pois pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans une sauteuse lourde de 10 pouces, chauffer 1 once de beurre clarifié à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre Clarifié

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les champignons tranchés une poignée à la fois pour faire sauter la poêle. Lorsque les champignons commencent à développer une couleur brune riche, poussez-les à l'extérieur de la poêle à frire. Retournez les champignons au fur et à mesure qu'ils commencent à colorer. Lorsque la casserole devient sèche, ajoutez le reste du beurre clarifié dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre Clarifié

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter une autre poignée de champignons dans la poêle et continuer jusqu'à ce que tous les champignons aient été ajoutés. Assaisonner de sel et de poivre une fois que le dernier ajout à la poêle a été fait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé