Le relooking ultime : les brownies au chocolat

Name: Le relooking ultime : les brownies au chocolat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 85 Noix de toute sorte (hachées) chocolat noir, 70% de cacao sec, coupé en petits morceaux; 85 Noix de toute sorte (hachées) farine nature; 25 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix; 0 (peut être ou écrémé) bicarbonate de soude; 100 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre doré; 50 Noix de toute sorte (hachées) sucre muscovado léger; 1 (peut être ou écrémé) granules de café; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 2 (hiver) Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 1 (Keebler); 100 Noix de toute sorte (hachées) mayonnaise (jai utilisé Hellmans)

Si vous avez environ 1 heure à passer en cuisine, le relooking ultime: les brownies au chocolat pourraient être spectaculaires lacto ovo végétarien recette à essayer. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 185 calories, 2g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 38 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette de BBC Good Food compte 1060 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du chocolat, de la farine, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 21%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Le relooking ultime : Bûche au chocolat, Le relooking ultime : les biscuits aux pépites de chocolat, et Brownies au Chocolat Hershey's Ultimate | Brownies Givrés au Chocolat.

Instructions

Chauffer le four à 180C / ventilateur 160C / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Versez suffisamment d'eau dans une petite casserole pour la remplir d'un tiers. Porter à ébullition, puis retirer la casserole du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mettez le chocolat haché dans un grand bol qui s'ajustera parfaitement sur la casserole sans toucher l'eau. Placez la casserole sur l'eau (toujours hors du feu) et laissez le chocolat fondre lentement pendant quelques minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'il ait fondu uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Retirez le bol de la casserole, puis laissez le chocolat refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Pendant ce temps, huiler légèrement et tapisser un moule à gâteau carré de 19 cm de profondeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Mélanger la farine, le cacao et le bicarbonate de soude. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer les deux sucres dans le chocolat refroidi avec le café, la vanille et le babeurre. Incorporer 1 cuillère à soupe d'eau tiède. Casser et battre dans l'œuf, puis incorporer la mayonnaise jusqu'à consistance lisse et brillante. Tamiser la farine et le mélange de cacao, puis incorporer délicatement à la spatule sans trop mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Babeurre

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Chocolat

Vanille

Café

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Spatule

Versez le mélange dans l'étain, puis étalez-le doucement et uniformément dans les coins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Cuire au four pendant 30 minutes. Lorsqu'une brochette est insérée au milieu, elle devrait sortir avec seulement quelques miettes humides qui y collent. Si cuit trop longtemps, le mélange se dessèche; pas assez longtemps et il peut couler. Laisser dans la boîte jusqu'à ce qu'elle soit complètement froide, puis desserrer les côtés avec un couteau à lame ronde. Tourner sur une planche, décoller le papier de doublure et couper en 12 carrés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Brochette

Couteau

Equipement

Ingrédients

Portion:

85Noix de toute sorte (hachées)

chocolat noir, 70% de cacao sec, coupé en petits morceaux 85Noix de toute sorte (hachées)

farine nature 25Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix 0(peut être ou écrémé)

bicarbonate de soude 100Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre doré 50Noix de toute sorte (hachées)

sucre muscovado léger 1(peut être ou écrémé)

granules de café 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2(hiver)

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)1

(Keebler)100Noix de toute sorte (hachées)

mayonnaise (j'ai utilisé Hellman's)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour les Brownies. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.