Le Freddy Boombatz

Name: Le Freddy Boombatz
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tête rabe de brocoli, tiges jetées, hachées; 2 pour 4 piments calabrais, en pot, émincés; 4 rouleaux de ciabatta, fendus, beurrés et légèrement grillés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais, hachées; 2 pouce fromage mozzarella frais; 5 girofle ail haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible olives vertes italiennes en pot, dénoyautées et hachées; 4 lien Saucisse italienne (1 1/2 livres au total); 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 pincée Pincez des flocons de poivron rouge (ou plus si désiré); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates roms coupées en dés; 1 échalote hachée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail beurre non salé; 1 Oreos doublement farcis 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Le Freddy Boombatz n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,51 $ par portion. Une portion contient 327 calories, 6g de protéines, et 20g de matières grasses. Si vous avez des olives vertes italiennes, des feuilles de basilic, de l'échalote et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Côtes Levées au Barbecue Collantes Et Sucrées de Freddy pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les tomates, le basilic, les olives, le vinaigre de vin rouge et les piments dans un bol à mélanger. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer de 20 à 30 minutes avant de servir pour laisser les saveurs se fondre et s'intensifier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande

Pepperoncini, Pour La Garniture

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Pâte à Pain De Maïs

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Mélange à Gâteau Naturel

Pour le brocoli rabe schmear: Dans une grande sauteuse à feu moyen, ajouter l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli Rabe

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Laissez chauffer l'huile d'olive puis ajoutez l'ail, l'échalote et le rabe de brocoli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli Rabe

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, de 5 à 7 minutes.

Ajouter le beurre, les flocons de poivron rouge et un peu de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Pepperoncini, Pour La Garniture

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Pour les galettes de saucisses: Obtenez deux plaques à pâtisserie, tapissez-en une avec de la cire ou du papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Saucisses

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Crevettes Sautées

Retirez les saucisses du boîtier, roulez-les en 4 boules et placez-les uniformément sur le plateau avec le papier ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Placez un autre morceau de papier ciré sur les saucisses, puis appuyez sur l'autre plaque à pâtisserie pour prendre les saucisses en sandwich et les aplatir; vous essayez de les presser de manière à ce qu'elles aient environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Chauffer une plaque chauffante à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajoutez l'huile à la plaque chauffante. Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, en retournant de 5 à 7 minutes à mi-cuisson. Lorsque vous retournez les saucisses, ajoutez 2 tranches de mozzarella sur le dessus de chaque galette de saucisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Fromage M Zarella Partiellement écrémé Râpé

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Laisser ramollir légèrement, puis retirer de la plaque chauffante.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Pour la fabrication du sandwich : Au bas de chaque pain ciabatta, une généreuse cuillerée de brocoli rabe schmear.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli Rabe

Rouleau De Ciabatta

Déposer les galettes de saucisses avec la mozzarella ramollie sur le dessus. Garnir chacun du pico de guyzerelli italien et d'une autre tranche de pain pour fermer les sandwichs. Trancher les sandwichs et manger avec une carafe de Chianti médiocre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Saucisses

Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché

Chianti