Lasagne de Maïs et Poblano 2

Name: Lasagne de Maïs et Poblano 2
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs frais (à partir denviron 2 épis), ou congelés et décongelés; 1 Oreos doublement farcis thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 3 girofle ail haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 12 feuille 12 lasagnes sans ébullition de 7 par 3 pouces; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Oaxaca râpé, ou mozzarella; 4 piments poblano, carbonisés, pelés, tiges, épépinés et coupés en lanières de 1 pouce; 8 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon blanc émincé; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge courgettes, émincées dans le sens de la longueur

Lasagne de maïs et de Poblano 2 pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 2,39 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. Une portion contient 678 calories, 22g de protéines, et 46g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork a 80 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage oaxaca, des piments poblano, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème épaisse, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Des Blizzards faits Maison avec des œufs au Beurre de Cacahuète de Reese en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est bon. Essayer Lasagne de Maïs et Poblano, Lasagne de Maïs et Poblano, et Tacos de Maïs Doux avec Patates Douces Rôties, Poivrons Poblano et Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une casserole moyenne et épaisse à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les deux tiers de l'ail et le maïs et faire revenir pendant 5 minutes. Incorporer la crème. Cuire à feu moyen-doux pendant 5 minutes pour que les saveurs s'incorporent. Éteignez le feu et laissez refroidir légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Crème

Maïs

Transférer dans un mélangeur et assaisonner avec le thym et un peu de sel et de poivre, et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Thym

Matériel que vous utiliserez

Blender

Chauffer les 2 cuillères à soupe de beurre restantes dans une petite poêle épaisse à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le reste de l'ail et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Incorporer les lanières de poblano et les courgettes et cuire 5 minutes pour que les saveurs s'incorporent. Assaisonner de sel et de poivre. Éteignez le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Courgette

Poivre De Poblano

Étaler environ le quart du mélange de maïs sur le fond d'un plat allant au four de 11 po sur 8 po. Couvrir d'une couche de 3 feuilles de lasagne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Lasagnes

Propager

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Étaler un quart du mélange de poblano et un quart du fromage sur les pâtes. Répétez la superposition trois fois de plus. Couvrir de papier d'aluminium.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Poblano

Fromage

Propager

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire jusqu'à ce que les pâtes soient cuites et tendres, environ 50 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez le papier d'aluminium et augmentez la température du four pour faire griller. Griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pétillants, de 8 à 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Four

Laisser reposer 15 minutes avant de servir.

Equipement

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

grains de maïs frais (à partir d'environ 2 épis), ou congelés et décongelés 1Oreos doublement farcis

thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé 3girofle

ail haché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)12feuille

12 lasagnes sans ébullition de 7 par 3 pouces 4731 lb de Mafaldi frais si possible

fromage Oaxaca râpé, ou mozzarella 4

piments poblano, carbonisés, pelés, tiges, épépinés et coupés en lanières de 1 pouce 8crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon blanc émincé 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

courgettes, émincées dans le sens de la longueur

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 60 dollars par bouteille.