Lard Caramélisé

Name: Lard Caramélisé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) bacon fumé au bois de pommier en tranches épaisses (comme celui de Nodine); 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 0 (peut être ou écrémé) huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair, légèrement emballé; 2 (hiver) sirop dérable pur; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes entières ou hachées

Le bacon caramélisé pourrait n'être que l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 20 et coûte 30 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 91 calories. 10 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et respectueux du fodmap régime. Un mélange de bacon fumé au bois de pommier épais, de poivre, de cassonade et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Burgers au Bacon avec Bacon - Oignons Caramélisés Balsamiques, Salade d'Épinards au Bacon, Oignons Caramélisés, Champignons et Fromage Bleu dans une Vinaigrette à la Poêle au Bacon Garnie d'un Œuf Dur, et Lard Caramélisé pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 375 degrés F. Tapissez une plaque en feuille de papier d'aluminium (pour un nettoyage facile) et placez une grille de cuisson en fil sur le dessus.

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Mélanger la cassonade et les pacanes dans un robot culinaire et traiter jusqu'à ce que les pacanes soient finement moulues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soda Crème Diététique

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Ajouter le sel, le poivre noir et le poivre de Cayenne et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Jalapeno Frais Entier

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

(gros Tube)

Ajouter le sirop d'érable et pulser à nouveau pour humidifier les miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir

Couper chaque tranche de bacon en deux dans le sens de la croix et aligner les morceaux sur la grille de cuisson sans les toucher. Avec une petite cuillère, répartir uniformément le mélange de noix de pécan sur chaque morceau de bacon, en utilisant tout le mélange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Colorant Alimentaire Rouge, Jaune Et Vert

Cuire au four de 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la garniture soit très dorée mais pas brûlée. S'il est sous-cuit, le bacon ne sera pas croustillant à mesure qu'il refroidit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pendant qu'il fait chaud, transférer le bacon dans une assiette recouverte d'essuie-tout et laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement