Lait de poule Monte Cristos

Name: Lait de poule Monte Cristos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gigot d'agneau, avec os; 127 1 lb de Mafaldi frais si possible bonbons durs au caramel au beurre écrasés; 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu muenster or gouda cheese; 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu baked ham (leftover or deli-sliced); 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 1 pincée Généreuse de noix de muscade fraîchement râpée; 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu oven-roasted turkey (leftover or deli-sliced); 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 9 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain sandwich blanc; 12 crevettes et veinées Cranberry sauce, for serving

Le lait de poule Monte Cristos pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Cette recette en sert 12. Une portion de ce plat contient environ 11 g de protéines , 12 g de matières grasses et un total de 303 calories . Pour 90 centimes par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Foodnetwork. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de muscade, de pain de mie, de gouda et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Noël sera encore plus spécial avec cette recette. Avec un score cuillère de 25% , ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Deli Monte Cristos , Kicked up Monte Cristos ! , et Monte Cristos gaufré .

Instructions

Mélangez la moutarde et la mayonnaise dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Rôtie Au Four (restes Ou Tranches De Charcuterie)

(ou Charcuterie En Tranches)

Matériel que vous utiliserez

9 Tranches De Pain De Mie Blanc

Étalez 3 tranches de pain et badigeonnez chacune d'environ 1 cuillère à café du mélange de moutarde. Garnir chaque morceau de pain d'une tranche de fromage, d'une tranche de dinde et d'une tranche de jambon. Couvrir d'une autre tranche de pain et badigeonner d'une autre cuillère à café du mélange de moutarde ; garnir chaque sandwich d'une autre tranche de fromage, d'une autre tranche de dinde et d'une autre tranche de jambon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Moutarde Préparée, Facultatif

Badigeonner les 3 tranches de pain restantes avec le mélange de moutarde et placer le côté moutarde vers le bas sur les sandwichs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Coupez les croûtes, puis enveloppez bien les sandwichs dans une pellicule plastique. Réfrigérer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes et jusqu'à 6 heures. (Emballer les sandwichs permet de les garder compacts.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Fouetter le lait de poule et la muscade dans un bol peu profond. Déballez les sandwichs et trempez-les dans le lait de poule en les retournant pour enrober les deux côtés. Faire fondre la moitié du beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Bonbons Durs Au Caramel Au Beurre écrasés

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

1 Piment Morita Séché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter les sandwichs et cuire jusqu'à ce que le dessous soit doré, 3 à 4 minutes.

Ajoutez le reste du beurre, retournez les sandwichs et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté, environ 3 minutes supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Coupez les sandwichs en quartiers. Saupoudrer de sucre glace, si désiré, et servir avec une sauce aux canneberges.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

Zeste D'orange Râpé Supplémentaire, Facultatif

Photographie par Andrew Mccaul

Equipement

9 Tranches De Pain De Mie Blanc

Oignon Jaune, Coupé En Huit

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

gigot d'agneau, avec os 1271 lb de Mafaldi frais si possible

bonbons durs au caramel au beurre écrasés 62 cuillères à soupe de beurre fondu

muenster or gouda cheese 62 cuillères à soupe de beurre fondu

baked ham (leftover or deli-sliced)2Croûte : chapelure de biscuits Graham

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 1pincée

Généreuse de noix de muscade fraîchement râpée 62 cuillères à soupe de beurre fondu

oven-roasted turkey (leftover or deli-sliced)3Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre non salé 92 cuillères à soupe de beurre fondu

pain sandwich blanc 12crevettes et veinées

Cranberry sauce, for serving

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin Pétillant et le Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pouvez essayer le Banfi Rosa Regale Brachetto (Split). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 8 dollars par bouteille.

Banfi Rosa Regale Brachetto (Split)

Le Rosa Regale Brachetto 2013 a un boquet de framboises, de fraises et de pétales de rose avec une bouche rafraîchissante grâce à l'acidité vive et au goût alléchant des framboises. Parfait pour toute occasion. Un vin mousseux unique et festif, un apéritif séduisant et un vin de dessert élégant. Se marie bien avec les fruits de mer, les fromages, les plats épicés et le chocolat. Servir frais.