La Macana (Boisson chaude colombienne)
La Macana (boisson chaude colombienne) est peut-être la boisson que vous recherchez. Une portion contient 214 calories, 8g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 55 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des craquelins, du lait et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 119 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est plutôt bon. Essayer Masato de Arroz (Boisson au Riz Colombien), Boisson à la banane colombienne (Jugo de Banano en Leche), et Salade de Poulet Chaud pour des recettes similaires.
Instructions
Mettre 3 tasses de lait avec le beurre et le sucre dans une casserole et porter à ébullition, cuire à feu doux pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Placer le reste du lait, le beurre, les jaunes d'œufs et les craquelins dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
Ajouter lentement le mélange de jaune d'oeuf au lait et bien mélanger. Continuer à feu doux et laisser mijoter, jusqu'à épaississement léger, environ 5 minutes.
Retirer du feu et servir chaud.
Saupoudrer de cannelle moulue.