Kimchi

Name: Kimchi
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 12
Cuisine: Coréen, Asiatique
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce de poisson asiatique; 8 ail clv, pelé; 2 pouce section racine de gingembre, pelée et hachée grossièrement; 1 oignon vert bn, coupé en sections de 1 pouce; 1 bn verts amers (moutarde, pissenlit, etc.); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de piment coréen authentique; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 tête chou napa coupé en quatre sur la longueur; 1 ( aubergines) radis asiatique râpé; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte

Le kimchi n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 21 calories. Cette recette sert 12 et coûte 29 cents par portion. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce de poisson asiatique, de l'oignon vert bn, de l'authentique poudre de piment coréen et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Il vous est présenté par SippitySup. Cette recette est typique de la cuisine coréenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 21%, ce qui est plutôt mauvais. Dîner ce soir: Kimchi Jigae (Ragoût de Kimchi), Moules au Curry Rouge avec Purée de Kimchi de 'The Kimchi Cookbook, et Kimchi sauté et Riz (Kimchi Bokkeumbap) sont très similaires à cette recette.

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce de poisson asiatique 8

ail clv, pelé 2pouce

section racine de gingembre, pelée et hachée grossièrement 1

oignon vert bn, coupé en sections de 1 pouce 1

bn verts amers (moutarde, pissenlit, etc.)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poudre de piment coréen authentique 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1tête

chou napa coupé en quatre sur la longueur 1( aubergines)

radis asiatique râpé 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Coréens. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Indaba Chenin Blanc. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.