Kasha aux Poireaux et Pacanes grillées

Name: Kasha aux Poireaux et Pacanes grillées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 4 grand gros œufs durs; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible poireaux émincés, séparés en rondelles (environ 3 poireaux); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive, divisée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées, grillées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar (soit ou régulier); 1 Oreos doublement farcis jus de citron, facultatif; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible kasha à grains moyens non cuits (gruau de sarrasin)

Besoin d'un accompagnement sans gluten, sans produits laitiers et végétarien? Kasha aux poireaux et pacanes grillées pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 10g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 222 calories. Pour 1,26 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des blancs d'œufs, du sucre, du kasha et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est bon. Essayer Madeleines de Pain de Maïs Aux Poireaux et Pacanes, Kasha Varnishkes (Kashan et arcs), et Kasha Varnishkes - Kashan et Arcs pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le kasha dans une casserole moyenne; cuire à feu moyen-doux 3 minutes en remuant souvent. Ajouter graduellement les blancs d'œufs non cuits, en remuant pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Kasha

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter 1/4 tasse d'eau, de sel et de bouillon; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à absorption du liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Eau

Sel

Retirer du feu.

Couper les œufs cuits en deux; retirer les jaunes et réserver pour une autre utilisation. Hacher finement les blancs d'œufs cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Jaune D'oeuf

Oeuf

Ajouter les blancs d'œufs cuits et 1 1/2 cuillère à café d'huile au mélange de kasha; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Kasha

Huile De Cuisson

Chauffer 1 1/2 cuillère à café d'huile dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poireau; faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poireau

Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et de sucre; couvrir, réduire le feu et cuire 2 minutes. Verser 1 tasse de kasha dans chacun des 4 bols. Garnir chaque portion de 1/2 tasse de mélange de poireaux et de 1 cuillère à soupe de pacanes hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Pacanes