Kaiserschmarren
Le Kaiserschmarren pourrait bien être l'accompagnement qu'il vous faut. Cette recette donne 8 portions de 398 calories , 9 g de protéines et 16 g de matières grasses chacune. Pour 1,09 $ par portion , elle couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sucre, du sucre glace, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Une personne a déjà réalisé cette recette et la referait volontiers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . Elle vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un score de 39 % plutôt mauvais . Recettes similaires :
Instructions
Mélanger la farine et le lait jusqu’à obtenir une pâte épaisse.
Salez. Incorporez 4 jaunes d'œufs et le beurre doux. Battez les blancs d'œufs en neige avec 60 ml de sucre et incorporez-les à la pâte.
Faites fondre 1/2 tasse de beurre dans un plat de cuisson en verre de 11 po x 7 po ou dans un moule rond en fonte de 12 po.
Versez la pâte. Répartissez les raisins secs sur le dessus.
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
À l'aide de deux fourchettes, déchirez la crêpe en morceaux et laissez-la cuire quelques instants à la vapeur. Saupoudrez de sucre glace et servez avec des prunes ou d'autres fruits.