Jardinière

Name: Jardinière
Prep time: 2 d 10 min
Cook time: 2 d 10 min
Total time: 2 d 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché cidre de pomme ou vinaigre blanc; 1 1 livre de courgettes, graines de céleri; 1 grand concombre, tranché denviron 1/4 de pouce dépaisseur; 1 grand bout dail, tranché très fin; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jalapeno tranché; 1 pincée Une pincée de sel casher; 1 1 livre de courgettes, graines de moutarde; 0 un oignon rouge, coupé en quartiers et coupé en tranches denviron 1/4 de pouce dépaisseur; 2 Oignon jaune moyen, haché légumes assortis

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