Jambalaya de Tofu et Patate Douce

La recette de Jambalaya au Tofu et à la Patate douce pourrait satisfaire votre envie créole en environ 55 minutes. Une portion contient 363 calories, 17g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 3 gourmets et cuisiniers. Un mélange de haricots, de poivre moulu, d'oignons verts et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la patate douce, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Carrés de Dessert à la Patate Douce en dessert. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est incroyable. Essayer Burger de Tofu à la Patate Douce, Enchiladas de Patates Douces et de Tofu à la Sauce Mole, et Tofu en Croûte de Moutarde avec Chou Frisé et Patate Douce pour des recettes similaires.
Instructions
Placez le tofu entre 2 couches de serviettes en papier; appuyez doucement pour enlever le plus d'eau possible.
Couper en cubes de 3/4 de pouce.
Dans une poêle de 12 po, chauffer l'huile à feu moyen.
Ajouter le tofu; cuire de 6 à 8 minutes, en retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Retirer le tofu de la poêle; réserver.
Dans la même poêle, cuire la patate douce et l'ail de 2 à 3 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la patate douce commence à brunir. Incorporer le bouillon, le riz non cuit, la sauce Worcestershire et le poivron rouge.
Chauffer à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer les haricots. Couvrir; cuire de 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé. Incorporer le tofu et les oignons. Cuire 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.