Jambalaya de Dinde

Name: Jambalaya de Dinde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saucisse dandouille, hachée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 Oreos doublement farcis ail émincé en bouteille; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, non égouttées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignons verts tranchés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 3 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz à grains longs non cuit; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible dinde cuite râpée

Le jambalayan de Turquie est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 251 calories. Pour 100 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Si vous avez des oignons verts, du sel, de l'ail en bouteille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de 43 pour solid spoonacular%. Essayer Jambalaya de Dinde, Jambalaya de Dinde, et Jambalaya à la Saucisse de Dinde pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande cocotte à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Incorporer les poivrons et les 5 ingrédients suivants (poivrons au poivre noir); faire sauter 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Poivre Noir

Ail

Oignon

Ajouter le riz; faire sauter 1 minute. Incorporer le bouillon et les tomates; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Bouillon

Riz

Ajouter la dinde et la saucisse; couvrir et cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Dinde Entière

Saupoudrer d'oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Equipement

Four Hollandais

Ingrédients

Portion:

1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

saucisse d'andouille, hachée 1Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1Oreos doublement farcis

ail émincé en bouteille 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés, non égouttées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

oignons verts tranchés 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 12 cuillères à café de poudre d'ail

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 3Morceaux de caramel Heath Bar

onces liquides d'eau fraîche 2371 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz à grains longs non cuit 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

dinde cuite râpée

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon blanc sont d'excellents choix pour les Cajuns. Ces vins à faible teneur en tanins et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de vous brûler la bouche davantage. Un vin que vous pourriez essayer est Don Olegario Albarino. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.

Don Olegario Albarino

Don Olegario Albariño est une expression par excellence de cette variété élégante et aromatique, présentant des saveurs et des arômes brillants d'agrumes, de pamplemousse et de fruits blancs avec des notes florales séduisantes soulignées par une acidité fraîche et vibrante. La finale est longue et vive, se terminant sur une note croquante de zeste de citron.