Jambalaya de Cindy

Name: Jambalaya de Cindy
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Cajun, Créole
Ingredients: 3 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Assaisonnement cajun, ou au goût; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés avec jus; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigrette citron-poivre; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand oignon haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes pelées et déveinées (30-40 par livre); 227 Noix de toute sorte (hachées) saucisse fumée (comme le Conecuh©), coupée en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. feuilles de thym séchées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz blanc non cuit

Le Jambalaya de Cindy pourrait être juste le Créole recette que vous recherchez. Ce plat principal a 275 calories, 18g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,07 $ par portion. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 288 diraient qu'elle a frappé le coup. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes, de l'assaisonnement cajun, des tomates en conserve et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 10 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Salade de chou de Cindy, Tarte à la Citrouille de Cindy, et Les Ailes Savoureuses de Cindy pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une cocotte ou une grande casserole à feu moyen. Incorporer la saucisse et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon, le poivron et le céleri; assaisonner de sel et d'assaisonnement cajun. Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 6 à 8 minutes. Incorporer le riz jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé du mélange de légumes, puis verser les tomates avec le jus, l'ail, le bouillon de poulet, les feuilles de laurier et les feuilles de thym. Porter à feu moyen-vif, puis réduire le feu à feu moyen-doux, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates En Jus

Assaisonnement Cajun

Bouillon De Poulet

Thym

Poivron

Laurier

Légume

Céleri

Ail

Oignon

Riz

Sel

Après 20 minutes, incorporer les crevettes et cuire 10 minutes à découvert jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et ne soient plus translucides au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette