Incroyable Brouillade de Tofu
Besoin d'un repas du matin sans gluten et végétalien? Une incroyable brouillade de tofu pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette sert 2 personnes et coûte 2,48 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 175 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du tofu, de l'huile végétale, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 61%, ce qui est solide. Essayer Tofu Brouillé, Tofu Brouillé, et Délicieux Tofu Brouillé pour des recettes similaires.
Instructions
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen; faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 2 minutes.
Ajouter la carotte à l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'elle soit légèrement ramollie, environ 2 minutes de plus.
Ajouter les champignons au mélange d'oignons et faire revenir jusqu'à ce que les champignons soient légèrement tendres, environ 2 minutes de plus.
Incorporer le tofu, le curcuma, le cumin, le sel et le poivre dans le mélange d'oignons; faire revenir jusqu'à ce que le tofu soit bien cuit, environ 2 minutes de plus.