Huîtres Frites avec Vinaigrette à la Roquette et aux Tomates

Huîtres Frites avec Vinaigrette à la Roquette et aux Tomates
Huîtres Frites avec Vinaigrette à la Roquette et à la Tomate est un sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Pour 1,03 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 171 calories, 6g de protéines, et 5g de matières grasses. Si vous avez de l'eau, du blanc d'œuf, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 52%, ce plat est solide. Essayer Huîtres Frites, Légumes Verts Avec Huîtres Frites Et Vinaigrette Au Babeurre, et Huîtres Frites Sauce Tomate-Rémoulade pour des recettes similaires.

Instructions

1
Ouvrez les huîtres et nettoyez les coquilles ou demandez à votre poissonnier de le faire pour vous. Pour préparer la pâte, fouetter la farine avec l'eau froide et incorporer le blanc d'œuf bien fouetté et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Pour faire la vinaigrette, fouetter les tomates dans un mélangeur avec le raifort, l'ail et le vinaigre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petit Navet, Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce1 Petit Navet, Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce
Glace à La Vanille Allégée, FacultativeGlace à La Vanille Allégée, Facultative
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
(recommandé : Sauce A1)(recommandé : Sauce A1)
Bonbons SauveteursBonbons Sauveteurs
Barres De Chocolat Au Lait Sans NoixBarres De Chocolat Au Lait Sans Noix
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois
2
Ajouter la sauce au piment fort et assaisonner de sel et de poivre. Ajustez les quantités de sauce au piment fort et de vinaigre pour qu'il soit chaud et acidulé. Passer le mélange à travers un tamis fin pour enlever les morceaux volumineux. Cela vous donnera une belle vinaigrette lisse. Vérifiez l'assaisonnement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si DésiréSteaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré
Goya SazonGoya Sazon
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Matériel que vous utiliserez
Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec PeauCuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau
3
Chauffer l'huile végétale dans une friteuse à 350 degrés F (180 degrés C) et faire frire la roquette en petites quantités pendant environ 25 secondes jusqu'à ce qu'elle soit bien croustillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées
Poitrines De Poulet RôtiesPoitrines De Poulet Rôties
4
Retirer et déposer sur du papier essuie-tout. Déposer chaque huître dans la pâte, puis retirer avec une cuillère et faire frire environ 2 minutes jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
5
Servir chaque huître dans sa coquille sur une petite roquette frite, arrosée de la vinaigrette aux tomates acidulées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
Poitrines De Poulet RôtiesPoitrines De Poulet Rôties
1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés
1
Placez les coquilles sur de la glace craquelée ou un lit de gros sel de mer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gros Sel De MerGros Sel De Mer
(recommandé : Sauce A1)(recommandé : Sauce A1)
Vermouth éclabousséVermouth éclaboussé
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé23
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