Huîtres Croustillantes sur Copeaux de Racine de Yucca avec Aïoli au Miel de Habanero

Huîtres Croustillantes sur Copeaux de Racine de Yucca avec Aïoli au Miel de Habanero
Si 1,21 per par portion tombe dans votre budget, des huîtres croustillantes sur des Copeaux de Racine de Yucca avec de l'Aïoli au miel Habanero pourraient être un énorme pescatarien recette à essayer. Cette recette fait 6 portions avec 287 calories, 7g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez de la racine de yucca, de la moutarde de dijon, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Croustilles de Courgettes au Citron et au Parmesan Croustillantes avec Aïoli au Basilic, Huîtres BBQ Beviers Avec Salsa Habanero, et Pépites de Poulet aux Croustilles Croustillantes et Moutarde au Miel pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un mélangeur, mélanger la moutarde, le miel, la coriandre, le habanero et le jus de citron. Réduisez ceci en purée en une pâte lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 échalote, Râpée Ou Hachée1 échalote, Râpée Ou Hachée
2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive
Piment RougePiment Rouge
Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché FinementConcombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
2
Ajouter les jaunes d'œufs et mélanger brièvement pour incorporer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Variétés De ChampignonsVariétés De Champignons
3
Retirez la pièce en plastique transparent du centre du couvercle du mélangeur. Avec le mélangeur en marche, ajoutez progressivement l'huile en un mince filet jusqu'à ce que le mélange épaississe en une mayonnaise émulsionnée légère. Assaisonner de sel et réserver.;
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
1
Faire tremper la racine de yucca émincée dans de l'eau chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ManiocManioc
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
2
Ajouter 3 pouces d'huile de soja dans une friteuse ou une poêle profonde et préchauffer à 375 degrés F. Mélanger uniformément le sel de mer fin et le zeste de citron et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel De Mer FinSel De Mer Fin
Huile De SojaHuile De Soja
Argent Sans PareilsArgent Sans Pareils
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
3
Retirez les tranches de racine de yucca de l'eau chaude et séchez-les pour éliminer tout excès d'humidité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ManiocManioc
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
4
Placer les tranches de yucca séchées dans l'huile chaude et les faire frire pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Secouez-les doucement en les retirant de la friteuse afin qu'ils ne collent pas ensemble.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes
ManiocManioc
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
5
Déposer les copeaux sur du papier absorbant et saupoudrer avec le sel de citron pendant qu'ils sont encore chauds. Réserver.;
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bijol (mélange D'épices Cubaines)Bijol (mélange D'épices Cubaines)
Des écorces De CitronDes écorces De Citron
1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers
1
Maintenir le degré 375 F de l'huile de soja à frire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De SojaHuile De Soja
2
Verser le babeurre dans un bol peu profond; dans un autre bol peu profond, ajouter la farine. Déposez d'abord les huîtres dans le babeurre, puis transférez-les dans le bol contenant la farine. Mélanger les huîtres dans la farine juste assez pour les enrober légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
3
Transférer les huîtres dans un panier à frire et les abaisser dans l'huile chaude. Faire frire les huîtres pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient brun clair.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
4
Transférer les huîtres sur une serviette en papier ou du papier absorbant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
Matériel que vous utiliserez
à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finementà 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement
5
Pour assembler, déposer une puce de racine de yucca sur une assiette, déposer une huître croustillante sur la puce, déposer une cuillerée d'aïoli sur l'huître puis saupoudrer de pico de gallo.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pico De GalloPico De Gallo
ManiocManioc
2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin2 à 3 Cuillères à Café De Sel Marin
AïoliAïoli
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé5
RégimesPescatarien
Types de platsPlat D'Accompagnement
Magazine