Haricots Frits

Name: Haricots Frits
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) poivre noir, et plus si nécessaire; 1 bâton beurre (la graisse de bacon, le saindoux ou le shortening fonctionneront); 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Jalapenos tranchés en pot; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 Oignon jaune moyen, haché haricots pinto séchés; 1 oignon coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, sel, et plus si nécessaire; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cheddar fort râpé; 4 tranches bacon épais, coupé en tranches de 1 pouce (ou vous pouvez utiliser du porc salé, du jarret de jambon ou du jambon coupé en dés à la place)

Besoin d'un accompagnement sans gluten? Les haricots frits pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 12 portions avec 502 calories, 27g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. Pour 90 cents par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du bacon, de la poudre de chili et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est génial. Essayer Haricots mijotés pour le congélateur aka Haricots frits sans le Refry, Haricots Frits, et Trempette de Haricots Frits pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Rincez soigneusement les haricots, puis placez-les dans une grande casserole avec le bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Haricot

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Versez de l'eau sur le dessus. Utilisez suffisamment d'eau pour couvrir les haricots de 1 ou 2 pouces. Porter à ébullition à feu moyen-vif, puis réduire le feu à feu doux et couvrir. Laisser mijoter pendant 2 à 3 heures. Si le liquide semble s'évaporer trop rapidement, ajoutez plus d'eau pendant la cuisson. Les haricots sont cuits quand ils sont tendres à la fourchette, sans trop de mordant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Eau

Ajouter la poudre de piment, saler et poivrer. Remuez et goûtez, en ajustant l'assaisonnement au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre De Chili

Assaisonnement

Ajouter d'autres assaisonnements à volonté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Faites chauffer la graisse dans une grande poêle et faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajoutez les haricots dans la poêle et écrasez-les jusqu'à ce qu'ils aient la consistance souhaitée. Remuez et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient chauffés, puis ajoutez le fromage râpé. Garnir avec les jalapenos.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno