Hamentashen

Name: Hamentashen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 (hiver) 2 pincées de clou de girofle moulu; 1 œuf, légèrement battu; 1 œuf légèrement battu; 2 grand oeufs plus 1 gros jaune doeuf; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 Jus de citron; 1 Jus dorange; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Zeste de citron; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron plus 1/2 cuillère à café de jus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de pavot fraîches* (voir Note du cuisinier); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 pincée Pincée de sel; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 4 (hiver) Réglisse jaune et verte; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Hamentashen pourrait être juste l'œuvre que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 148 calories, 2g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Cette recette sert 36 personnes. Pour 26 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus d'orange, des graines de pavot, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Hamentashen, et Hamentashen - Biscuits pour le printemps.

Instructions

Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique et le sel; réserver. Dans un grand bol, fouetter l'huile, les œufs, le jaune d'oeuf, le sucre, le zeste, les jus et le brandy jusqu'à consistance lisse. Incorporer progressivement le mélange de farine jusqu'à formation d'une pâte collante. Envelopper dans une pellicule plastique, aplatir en disque et refroidir pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêches Fraîches Ou Surgelées Tranchées, Pelées

Variétés De Champignons

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

En travaillant avec environ un quart de la pâte à la fois et en laissant le reste au réfrigérateur, rouler sur une surface légèrement farinée d'un peu moins de 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Coupez des cercles (ou d'autres formes amusantes) à l'aide d'emporte-pièces de 2 1/2 à 3 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Décorateur

Placez une cuillerée de garniture au centre (environ 1 cuillère à café par biscuit), puis pincez un côté vers le haut. Tournez et pincez le deuxième puis le troisième pour obtenir une forme triangulaire. Laissez un peu de remplissage en haut. Pour les formes non traditionnelles, utilisez votre imagination: tubulaires, carrés, bouchées ou même des biscuits plats enfoncés au centre avec un peu de remplissage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Déposer les biscuits sur du papier sulfurisé sur une plaque à biscuits, badigeonner d'un peu d'œuf battu pour les faire briller et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Conserver la température ambiante dans un récipient hermétique, mais consommer dans les 3 à 4 jours, au maximum.

Mélanger le tout sauf le zeste et le jus de citron et l'œuf battu dans une casserole et cuire à feu modéré jusqu'à épaississement, 10 à 15 minutes. Remuez souvent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter le zeste et le jus. Prenez un peu de la garniture et mélangez-la dans l'œuf battu. Répétez l'opération, puis mélangez le mélange d'œufs dans le pot de remplissage. Refroidir pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières