Hamburgers à la Patate Douce et aux Haricots Noirs d'inspiration Africaine

Name: Hamburgers à la Patate Douce et aux Haricots Noirs d'inspiration Africaine
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots noirs ou 1 boîte de 15 onces, rincés jusquà ce que leau soit claire et égouttés (divisés); 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre de Cayenne (selon votre tolérance à la chaleur); 4 girofle ail haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cuillère à soupe de racine de gingembre hachée (ou 1 cuillère à café de gingembre moulu); 1 grand poivron vert, coupé en petits dés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis grains de paradis, poivre noir broyé ou moulu plus 1/4 c. à thé. cardamome moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible flocons davoine (avoine rapide ou régulière, non cuite); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge oignon, coupé en petits dés; 1 Oreos doublement farcis paprika espagnol fumé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre darachide naturel (facultatif); 1 Oreos doublement farcis sel (si désiré); 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". patates douces (environ 3 pommes de terre moyennes); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gluten de blé vital (ou un mélange de farine sans gluten)

La recette des Hamburgers à la Patate Douce et aux haricots noirs d'inspiration africaine pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 1 heure et 15 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétalienne a 119 calories, 6g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes. Pour 44 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de gluten de blé vital, de farine d'avoine, de poivre moulu plus 1/4 c. à thé. la cardamome moulue et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Burgers aux Haricots Noirs et Patates Douces, Burgers aux Haricots Noirs et Patates Douces, et Burgers aux Haricots Noirs et Patates Douces.

Instructions

Placez les patates douces dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter la MOITIÉ des haricots noirs égouttés, avec le beurre d'arachide, l'ail et toutes les épices. Traitez brièvement jusqu'à ce que tout soit combiné et que les pommes de terre soient écrasées. (Vous pouvez également le faire dans un bol avec un presse-purée et beaucoup d'action au poignet.) Verser le mélange de pommes de terre dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide

Haricots Noirs

Pomme

Ail

épices

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Bol à Mélanger

Ajouter le reste des haricots noirs, des oignons, du poivron vert et de l'avoine. Bien mélanger pour bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Haricots Noirs

Oignon

Avoine

Ajouter le gluten ou une autre farine et bien mélanger pour s'assurer qu'elle est répartie uniformément. Le mélange doit être très épais et pas trop humide; s'il semble humide, ajoutez un peu plus d'avoine ou de gluten pour obtenir une pâte très lourde."Mettez de côté pendant que vous préchauffez votre four à 425 F et tapissez une plaque à pâtisserie d'un tapis en silicone ou d'un papier sulfurisé. (Vous pouvez également huiler une plaque à pâtisserie antiadhésive.) Former le mélange en 10-12 hamburgers, en utilisant 1/3-1/2 tasse par hamburger. Les hamburgers ne doivent pas avoir plus de 3/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte