Hamburgers australiens avec le lot

Les hamburgers australiens avec le lot prennent environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Pour 4,86 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 6. Une portion contient 815 calories, 71g de protéines, et 38g de matières grasses. Si vous avez de la mayonnaise, des oignons, des burgers et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. 88 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est excellent. Essayer Burger Australien Avec Le Lot, Burger australien avec "Le Lot”, et Hamburgers australiens pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer les hamburgers, mélangez tous les ingrédients et pétrissez bien pour que tout soit bien mélangé. Séparez le mélange en 6, roulez chacun en une grosse boule, puis façonnez en hamburgers (voir photos, à droite).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Mettez-les au réfrigérateur et, si possible, laissez-les refroidir pendant au moins 1 heure. Ils peuvent être préparés jusqu'à 2 jours à l'avance.

Pour faire cuire les hamburgers, faites bien chauffer le barbecue avec les charbons ardents. Vous n'avez pas besoin d'ajouter d'huile aux hamburgers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Mettez-les sur le barbecue et laissez reposer quelques minutes jusqu'à ce que les bords commencent à se colorer, puis glissez une tranche de poisson sous les hamburgers et retournez. Répétez le processus, puis retournez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Retirer sur le côté plus frais du barbecue et laisser cuire pendant 15 bonnes minutes si vous les aimez bien cuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Refroidisseur

Pendant la cuisson des hamburgers, faites griller le bacon et l'ananas au barbecue. Garnir les hamburgers avec le bacon, puis ajouter le fromage et remettre sur le barbecue pour faire fondre. Réchauffez aussi les mamelles sur le barbecue, si vous le souhaitez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Fromage

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Répartir la mayonnaise entre les bases de bap et garnir des hamburgers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Ajouter l'ananas, la betterave, la tomate et la laitue, puis mettre les couvercles sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Betterave

Laitue

Tomate

Ingrédients

Portion:

2kgs

boeuf haché, non maigre 2

oignons rouges, hachés finement 5

gousses d'ail écrasées 1grande poignée

persil haché 756 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ketchup aux tomates 506 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce aux huîtres 2

jaunes d'oeufs 6

rashers au bacon fumé au dos 6tranches

ananas frais 6tranches

bon fromage fondant, comme le cheddar 6

sacs à hamburger, divisés en deux 2(hiver)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 12tranches

betterave marinée 2grand

tomates en tranches 1

Laitue Cos, séparée en feuilles

Vin recommandé: Malbec, Merlot, Zinfandel

Le Malbec, le Merlot et le Zinfandel sont d'excellents choix pour les hamburgers. Le merlot conviendra parfaitement à un hamburger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Le Malbec Altamira Aluvional Zuccardi avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 90 dollars par bouteille.