Hamburgers au Saumon à la Crème Sure aux Oignons Verts - Sauce au Fromage à la Crème
Tout Hamburgers au Saumon avec Sauce à la Crème Sure et au Fromage à la crème aux oignons verts pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 43g de matières grasses, et un total de 584 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,27 $ par portion. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. 115 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Si vous avez de l'huile d'olive, de l'assaisonnement pour griller, de l'aneth et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note exceptionnelle de 98 cuillerées%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Hamburgers au Saumon à la Crème Sure - Sauce à l'aneth, Saumon Au Concombre - Sauce À La Crème Sure, et Saumon Poché À La Sauce À La Crème Sure À L'Aneth.
Instructions
1
Préchauffer le gril extérieur si vous l'utilisez à hauteur moyenne. Préparer le gril chaud avec du spray de cuisson. À l'intérieur, utilisez une grande poêle plutôt qu'une poêle à griller et préchauffez avec un filet d'huile d'olive extra vierge à feu moyen-élevé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra Vierge
Spray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Griller
Poêle
Sambal (pâte De Piment à L'ail)
2
Placer le saumon dans un robot culinaire et presser pour broyer grossièrement la viande afin de former des hamburgers.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saumon
Viande
Matériel que vous utiliserez
Robot Culinaire
3
Transférer le poisson dans un bol à mélanger et assaisonner avec l'assaisonnement du gril, les graines de pavot, les graines de sésame et l'aneth.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement Pour Grillades
Sésame
Graines De Pavot
Aneth
Poisson
Matériel que vous utiliserez
Bol à Mélanger
Sambal (pâte De Piment à L'ail)
4
Mélanger et former 4 galettes.
5
Arroser les hamburgers d'huile d'olive extra vierge.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra Vierge
6
Cuire les hamburgers 3 minutes de chaque côté pour un centre rose, 4 à 5 minutes de chaque côté pour un poisson entièrement cuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poisson
7
Pendant la cuisson des hamburgers, mélanger dans un bol le fromage à la crème et les oignons verts et incorporer la crème sure et le jus de citron.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage à La Crème
Jus De Citron
Sure
Oignons Verts
Matériel que vous utiliserez
Bol
8
Garnir les hamburgers de laitue, de tomate, d'oignon et de sauce sur des petits pains croustillants et grillés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Laitue
Tomate
Oignon
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Le Chardonnay La Crema Russian River. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 28 dollars par bouteille.