Gâteaux Hoppin ' John avec Salsa Tomatillo-Tomate

Name: Gâteaux Hoppin ' John avec Salsa Tomatillo-Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pois noirs en conserve bien égouttés, divisés; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fraîche, divisée (environ 8 tranches); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible riz basmati cuit; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge œuf, légèrement battu; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge blanc dœuf, légèrement battu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 3 gousses dail émincées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché piment jalapeño épépiné en dés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon coupé en dés; 4 crevettes et veinées Tomatillo - Salsa à la Tomate; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile végétale, divisée

La recette des gâteaux Hoppin 'John au Salsan Tomatillo-Tomate est prête en environ 45 minutes et est certainement un super sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine mexicaine. Cette recette fait 4 portions avec 703 calories, 25g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Sylvestre sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, de la farine, du riz basmati et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 69%, ce qui est solide. Essayer Gâteaux Hoppin' John à la Tomate Grillée et Salsa aux Pois aux Yeux Noirs, Salsa de John Hoppin, et Hoppin' John pour des recettes similaires.

Instructions

Écraser 1 tasse de pois aux yeux noirs. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois

Placer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le jalapeo et l'ail; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Mélanger la purée de pois, 1 tasse de pois entiers, le mélange d'oignons, 1 tasse de chapelure, le riz, la farine, l'œuf et le blanc d'œuf dans un bol; bien mélanger. Diviser le mélange en 8 portions égales. Façonnez des gâteaux de 1/2 pouce d'épaisseur à l'aide de mains mouillées. Tapoter les 3 tasses restantes de chapelure sur les gâteaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Blancs D'œufs

Farine Tout Usage

Oignon

Pois

Riz

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 4 gâteaux; cuire 4 minutes. Retourner délicatement les gâteaux; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Répétez la procédure avec l'huile restante et les gâteaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Servir avec de la Salsa Tomatillo-Tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Tomate

Dents D'aigre

Garnir de tomates cerises, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Cerise

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

pois noirs en conserve bien égouttés, divisés 9461 lb de Mafaldi frais si possible

chapelure fraîche, divisée (environ 8 tranches)2371 lb de Mafaldi frais si possible

riz basmati cuit 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

œuf, légèrement battu 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

blanc d'œuf, légèrement battu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 3

gousses d'ail émincées 11 cuillère à soupe d'origan séché

piment jalapeño épépiné en dés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

oignon coupé en dés 4crevettes et veinées

Tomatillo - Salsa à la Tomate 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile végétale, divisée

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Forge Cellars Classique avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.