Gâteaux de Crabe sur des Légumes Verts mélangés avec Vinaigrette au citron

Name: Gâteaux de Crabe sur des Légumes Verts mélangés avec Vinaigrette au citron
Prep time: 28 min
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 2 (hiver) Moutarde de Dijon, divisée; 1 grand œuf, légèrement battu; 3 (hiver) oignons verts hachés; 3 (hiver) jus de citron frais; 1 (peut être ou écrémé) zeste de citron frais râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mayonnaise légère; 454 Noix de toute sorte (hachées) morceaux de chair de crabe, égouttés et décortiqués; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 4 (peut être ou écrémé) huile dolive, divisée; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panko (chapelure japonaise), divisé; 283 Noix de toute sorte (hachées) paquet salade de légumes verts de mélange de printemps; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) échalotes hachées; 1 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte; 3 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Les gâteaux de crabe sur des légumes verts mélangés avec une vinaigrette au citron pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,9 per par portion. Une portion contient 229 calories, 17g de protéines, et 11g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 28 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, des légumes verts de salade de mélange de printemps, du panko et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le panko, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Brownie en Croûte de Panko en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Gâteaux de Crabe sur Légumes Verts mélangés avec Vinaigrette aux Arachides, Gâteaux Risotto aux Légumes Verts Mélangés, et Légumes Verts Mélangés avec Vinaigrette Acidulée pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon et les 8 ingrédients suivants dans un bol moyen; bien mélanger avec un fouet. Couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde De Dijon

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon restante, la mayonnaise et les 3 ingrédients suivants dans un grand bol; remuer avec un fouet. Incorporer délicatement 1/4 tasse de chapelure et de chair de crabe. Façonner le mélange en galettes de 12 (1/2 pouce d'épaisseur). Draguer les galettes dans 1 tasse de chapelure restante. Enduisez les deux côtés des galettes de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Moutarde De Dijon

Chapelure

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Chair De Crabe

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Chauffer 2 cuillères à café d'huile dans une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 6 galettes et cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Retirer de la poêle; garder au chaud. Répétez la procédure avec les 2 cuillères à café restantes d'huile et de galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir sur les légumes verts; arroser de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

Equipement

Fouetter

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 2(hiver)

Moutarde de Dijon, divisée 1grand

œuf, légèrement battu 3(hiver)

oignons verts hachés 3(hiver)

jus de citron frais 1(peut être ou écrémé)

zeste de citron frais râpé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mayonnaise légère 454Noix de toute sorte (hachées)

morceaux de chair de crabe, égouttés et décortiqués 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 4(peut être ou écrémé)

huile d'olive, divisée 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

panko (chapelure japonaise), divisé 283Noix de toute sorte (hachées)

paquet salade de légumes verts de mélange de printemps 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

échalotes hachées 1(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte 3(hiver)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Des crustacés au menu ? Essayez de l'associer au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.